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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Publié le par Ph L
Publié dans : #Normandie

La rasière, la ranse de pommes

Un boisseau, diamètre 40cm, hauteur 40cm, volume environ 50 litres

Un boisseau, diamètre 40cm, hauteur 40cm, volume environ 50 litres

Le vocabulaire des pommes dans le parler normand du Val de Saire. René Lepeley 1973

 

La « rasière» est une mesure de capacité pour les solides, qui, dans le Val de Saire, vaut un double-boisseau, soit 100 litres. Cependant, dans la Hague, elle vaut 3 boisseaux (Fleury291),  à Bricquebec (arrondissement de Cherbourg)  4 boisseaux (enquêtes du Cercle de Dialectologie normande), tandis qu’au contraire, dans le Bessin, elle n’est qu’un demi-boisseau  (Joret 155).  Le mot « rasière » est un produit du latin rasus  ‘ ras ‘. Il est répandu de longue date en Normandie et en Picardie. Dans cette province, on emploie surtout la « rasière » pour mesurer les grains et la houille ; en Normandie, pour les grains et les pommes. Les ex. cités par le Few rasus 99 b montrent que le premier sens a dû être celui de ‘ mesure arasée pour les grains ‘.

La rasière, la ranse de pommes
La rasière, la ranse de pommes

Le vocabulaire des pommes dans le parler normand du Val de Saire. René Lepeley 1973

Une « ranse » est un monceau allongé de blé, de pommes, etc. Le mot n’est employé que dans le nord de la Manche. Il semble dû à une altération du s.f. rande, issu du gaulois  *randa  ‘ bord ‘. Une rande est, en Normandie, soit un andain, soit un sillon. On passe facilement de l’idée d’  ‘ andain ‘ à celle de ‘ monceau allongé ‘ .Divers parlers gallo-romans emploient le mot avec le sens de ‘  sillon ‘ ou de ‘ rangée ‘ (FEW *randa X 56 a).

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Florentin 18/11/2016 17:32

Tu m'en diras tant ... Voilà plein de choses que je ne savais pas. Le mot "razière" ma chantait à l'oreille, mais j'ignorais la contenance du "seau" en question. Il est resté avec mes souvenirs d'enfant quans j'allais voir mon oncle faire son cidre. C'est loin, mais j'ai encore dans le nez l'odeur de la pomme pressée...

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