Croquer la pomme
Croquer la pomme
Gilles de Gouberville (1522-1578) dans son journal (1549-1562) décrit avec précision tout son travail pour semer, cultiver, greffer des pommiers et diversifier les variétés de pommes dont il fait du cidre considéré comme médicament avant d'être pris comme boisson.
Parmi les variétés : les pommes de haie et les pommes de Couet. dans ses récits il en cite 40 espèces. certaines sont encore bien connues dans le Cotentin.
Si vous avez des pommes dont vous connaissez le nom merci de m'adresser un message.
Les pommes du temps de Gilles
Pour les mêles il faut encore attendre
Pour les mêles il faut encore attendre
Les pages consacrées aux mêles (Mespilus Germanica) connaissent en ce moment une recrudescence de consultations.
Ces fruits sont toujours dans l'arbre bien accrochées. on peut encore attendre avant de les cueillir et attendre le froid pour qu'elles deviennent blettes et donc bonnes pour la préparation des gelées et confitures.
Les nèfles mûrissent - Le Val de Saire vu par Ph L
Les nèfles mûrissent Les statistiques des visites prouvent que la nèfle ou Mêle sucite l'intérêt. Un point rapide. j'ai terminé la cueillete et il apparaît que cette semaine la maturité s'...
Le fruit de saison : la nèfle ou mêle (Mespilus Germanica) - Le Val de Saire vu par Ph L
Le fruit de saison : la nèfle ou mêle (Mespilus Germanica) Le néflier prend ses couleurs d'automne, les fruits sont encore bien accrochés. Mais avec les matins frisquets qui s'annoncent les né...
http://www.vds-phl.fr/article-le-fruit-de-saison-la-nefle-ou-melle-mespilus-germanica-87842950.html
Les nèfles - Le Val de Saire vu par Ph L
Le néflier, la nèfle "Mespilus germanica" Son nom local "melle" ou plutôt "mêle", encore une fois un nom local proche du nom latin Un éclairage un peu particulier et le regard se porte sur un ...
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts :
citrouilles, oignons et brouettes
La "foire ès morts", dernière foire du Cotentin était réservée aux chevaux et génisses sortant du marais. Cette année pas d'animaux, mais toujours bien représentés les oignons et les citrouilles qui donnent l'occasion de courses de brouettes improvisées.
On n'imagine pas une foire traditionnelle sans rôtisseur
Du côté de saint Sauveur on trouve l'originalité : après les beignets du dimanche de la pomme, ce samedi les marrons chauds ... Chaud devant
Merci à toutes les personnes qui acceptent la photographie spontanée avec le sourire.
Pour voir mes publications précédentes sur le même sujet, un clic sur le lien qui suit.
Rauville la Place : la foire ès morts - Le Val de Saire vu par Ph L
Rauville la Place : "la foire ès morts" Lessay, Gavray, Saint Hilaire du Harcouët, Montebourg, La Pernelle, Le Vicel, Valcanville sont des communes associées à d'importantes foires. pour les tr...
http://www.vds-phl.fr/2014/11/rauville-la-place-la-foire-es-morts.html
Toiture ancien canot de sauvetage
L'abri de l'ancien canot de sauvetage "Le Crestey et Sauvé" est bien placé pour permettre le lancement mais se trouve ainsi en pointe lorsqu'il y a des coups de tabac. Si on ajoute l'usure du temps, la toiture en a fait les frais.
La réparation, restauration est en cours. sa particularité la toiture est en pierre bleue, autrefois on utilisait le schiste de Tourlaville.
En attendant d'aller voir de plus près, je propose une révision concernant cette technique particulière de couverture. (un clic sur le lien en fin de post)
Toitures en pierre (1) - Le Val de Saire vu par Ph L
Toitures en pierre, une restauration Je les ai rencontrés ces couvreurs que je guettais depuis une semaine. Accueil très sympa et un beau savoir faire 300 kilogrammes au mètre-carré. Contrairem...
http://www.vds-phl.fr/article-toitures-en-pierre-61505016.html
Les fruits rouges de Montfarville
Les fruits rouges de Montfarville
Deux rangées d'arbres portant des fruits rouges dessinent une allée vers la mairie de Montfarville.
En suivant la Saire
Octobre 2016, Val de Saire. La couleur du ciel
Octobre 2016, Val de Saire. La couleur du ciel
Même avec une baisse des moyennes des températures de 4 à 5°, le mois d'octobre laissera une impression de beau temps avec en particulier les derniers jours ensoleillés, après la disparition des brumes matinales.
Les précipitations cumulées de 58mm sont faibles mais elles ont varié d'un village à un autre.