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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Publié le par Ph L
Publié dans : #Pêche et ostréiculture
Saint Vaast la Hougue : un nouveau métier, l'araignée

Des Bretons qui débarquent à Saint Vaast, surprise surprise, et des araignées ce n'est pas courant même si ce crabe est apprécié localement.
Renseignements pris, cet équipage est venu en accord avec les locaux pour leur "montrer" la pratique du métier.
L'araignée se pêche au filet, ce qui veut dire aussi que tous ceux qui pratiquent le filet pour le poisson attrappent des araignées, qu'en faire, en la valorisant convenablement.
Maintenant la pêche de ce crustacé est soumise à réglementation et il faut être titulaire d'une licence. seulement trois seraient accordées sur le port.


   
 
      Pour maintenir l'araignée en un bon état de fraîcheur, le bateau et le camion de transport sont équipés de viviers.
La plus grande partie est destinée à l'exportation.

Allons nous assister la saison prochaine à ce nouveau métier dans le port de la côte est ?

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DD 06/07/2010 16:00



forcèment que c'est très bon ! d'ailleurs qu'est ce qui n'est pas bon sur le secteur...on se le demande ! d'ailleurs c'est sûrement ce qui fait qu'on est de plus en plus envahis par les touristes
!


En direct de la mer y'a pas meilleur, moi je vous le dis !



Elvy 02/09/2009 23:33

 BONSOIR PHILIPPE !!! merci de votre passage chez moi  et des quelques lignes que vous m'y avez laissées . Je ne connais pas du tout votre région , ma vision de ce côté -ci s'arrête au pied du Mont-st MICHEL .Je trouve ces paysages et ces lieux magnifiques de part ce que j'en vois dans votre blog et celui d'une amie blogueuse qui revient d'un séjour là-bas .. J'espère combler ces lacunes  dès que les beaux jours reviendront ,car du poitou jusqu'en mancche çà fait des kilomètres ,qu'on ne  peut envisager de parcourir  qu'à la belle saison . A bientôt .ELVY

Christophe FEREY 02/09/2009 22:14

Le Val de Saire qui se diversifie !

Ph L 02/09/2009 22:32


L'opportunité est bonne, encore faut-il que des licences soient accordées


soda81 02/09/2009 21:28

L'araignée se mange de la même façon qu'un crabe, non ? Je me demande si j'en ai mangé un jour de l'araignée !

Ph L 02/09/2009 22:00


Ce que j'appelle ici, araignée, est une variété de crabe. 20 minutes de cuisson (bouillon) dans de l'eau salée.


frifri0 02/09/2009 14:30

Miam c'est bon une fois cuite ces ptites bêtes !! Alors quoi de neuf en Bretagne ? Stéphane part demain en Bretagne pour ses parcs dans la baie de morlaix ! Ici temps couvert forcément c'est mon jour de repos ! bonne journée

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