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Culture de la mâche en plein champ dans le Val de Saire

Publié le par Ph L

Culture de la mâche en plein champ  (2)

mache2010-190

  Hier j'évoquais la culture de la mâche, le midi j'ai assisté à la récolte.

Je vous incite à revoir un article de l'an dernier consacré au sujet.

 mache2010-200

 

mache2010-160  mache2010-170
   

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Florentin 20/11/2010 23:27



J'ai vu des champs semblables en Bretagne, des champs à géométrie invariable. Pour des salades en particulier. Je me disais alors qu'à un € la salade, ça faisait vraiment du pognon ! Une
fortune qui n'allait évidemment pas toute entière dans la poche des paysans ! Passe un bon dimanche. Demain je vais au couscous chez les AC. Au moins, je serai à l'abri. Florentin.



margareth 20/11/2010 09:36



C'est aussi une spécialité de la région nantaise. L'hiver j'adore la mâche !



Ph L 20/11/2010 09:55



Le Val de saire ne concurrence pas la région de Nantes (4 producteurs)  mais c'est intéressant pour la diversité.