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des pommes de terre

Publié le par Ph L

 des pommes de terre et bientôt ... des frites fraîches
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 Si mouuussieuuu le docteur le permet, il sera bientôt possible de déguster des frites maison.

Ces buttes abritent des pommes de terre qui viennent d'être plantées. J'avais toujours vu planter des pommes de terre, et après la pousse, quand la plante dépasse le sol elles étaient buttées ( en normand on dit chaussées, prononcer Kaochiies), pour permettre aux tubercules de pousser dans la terre. désormais elles sont directement plantées dans des buttes.

 La météo était telle en 2012 que les vieilles pommes de terre se font rare, en particulier chez les agriculteurs bio.Pour manger des frites avec de la pomme de terre locale il faut donc se montrer patient.
 

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