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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Publié le par Ph L
Publié dans : #Pêche et ostréiculture
  la moule de retour sur les quais et dans les assiettes
  2013-2606-0802       
  La moule dite de Barfleur, - en réalité celle-ci a été pêchée à Réville -, depuis lundi est deretour sur les quais et dans les assiettes.      
          2013-2606-0809
           Pour un début de saison, elle affiche un bon coefficient de chair, avec déjà une belle couleur blonde et son goût de moule sauvage, puisque provenant de gisements naturels.       
  Je rappelle que ce sont les années 70 qui ont connu le regain de l'activité pêche à Barfleur, en particulier avec les moules. dans mes clichés d'archives j'en ai retrouvé quelques uns qui évoquent précisément cette période..       
 Moules-80-0880  Moules-80-Archives-0881
  Débarque à saint-Vaast par des Saint-Vaastais    Costauds les pêcheurs. 
 Moules-80-Archives-0883
  Débarque à Barfleur par des pêcheurs Saint-Vaastais 
Moules-80-0879.jpg
  A Saint Vaast, on peut remarquer que le port n'avait pas encore été aménagé en port à flot.       

 

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