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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Publié le par Ph L
Publié dans : #Normandie
Le biscuit, pain à soupe
2013-11-0222

Le biscuit, pain à soupe, j'ai quelque peu délaissé mon enquête sur ce thème depuis quelquetemps. Je surveille et guette ce qui se fait dans les différentes boulangeries que je vois au gré de mes déplacements. 

je maintiens l'affirmation qu'un biscuit, contrairement à son appellation n'est pas cuit deux fois. je n'ai pas trouvé d'exemples qui permettrait de l'affirmer. De toute manière ce serait minoritaire. Si vous avez des situations à me faire connaître, je suis preneur. merci à l'avance.

2013-11-0247
Deux exemples de biscuit, pain à soupe.
 

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