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Réville: une décoration, un monde mystérieux et fantastique

Publié le par Ph L

Réville: une décoration, un monde mystérieux et fantastique
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 Le promeneur du côté de Maltot à Réville, ne peut pas passer dans le village sans être étonné. En effet une maison présente une décoration surprenante au moins inhabituelle. Elle s'inspire d'un monde fantastique et mystérieux dont les sorcières ne sont pas exemptes dans une multitude d'éléments en céramique pour la plupart.
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Le temps de la cueillette des mûres

Publié le par Ph L

Le temps de la cueillette des mûres
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 Si les fleurs laissent à croire en un possible devenir pour une cueillette de mûres, compte tenu de ce que j'ai vu aujourd'hui, mon conseil serait, au premier rayon de soliel précipitez vous pour une cueillette, les fruits ne sont pas très abondants.
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 Souvenez vous, les mures poussent sur des ronces qui sur les haies cotoient les orties. tout ce gentil monde pique allègrement ...
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 ... Mais au bout de tout cela de merveilleuses et surtout délicieuses confitures.
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La moule de l'est Cotentin : toujours belle, blonde et sauvage.

Publié le par Ph L

La moule de l'est Cotentin :

toujours belle, blonde et sauvage.

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 La moule de l'est Cotentin, souvent appelée "moule de Barfleur", se pêche toujours sur le gisement de Barfleur situé à Gatteville. Terminé de finasser sur la géographie, la moule des gisements naturels demeure bien présente sur les étals, et avec satisfaction, elle a grossi, le coefficient de chair est en augmentation par rapport à ce qu'il était en juillet.
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 Pour changer de la classique "moule marinière", aujourd'hui, moule à la tomate.
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les confitures mijotent

Publié le par Ph L

 

  les confitures mijotent
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  La maturité des fruits se fait avec quinze bons jours de retard. Actuellemnt les poires "william" sont mûres. or ce fruit ne se conserve pas, il faut le déguster très vite. cette année la production étant abondante, pour éviter de perdre les fruits, la compote-confiture s'impose.       
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  Les fruits cueillis ou ramassés sont épluchés, puis lavés et égouttés.

pour éviter une oxydation qui donne une couleur marronasse, les arroser de jus de citron.

Découper la pulpe en fines lamelles, arroser de jus de citron.             

  Ajouter le sucre, 50 à 70% du poids de fruit, selon la maturité des poires et que l'on aime plus ou moins sucré.

Ajouter les  citrons dont on a extrait le jus.

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  Poires-2013-09-030   Faire fondre le sucre, il n'est pa salors nécessaire d'aller jusqu'à ébullition. 
                   Retirer la pulpe du jus qui s'est formé. faire réduire ce jus, en portant à ébullition vive pendant 10 à 15 minutes.                  Poires-2013-09-040
 Poires-2013-09-050  Au jus réduit, ajouter les pulpes et porter à nouveau à ébullition pendant 10 à 15 minutes.

 Humez sans modération le doux parfum qui a envahi la cuisine.

Mettez en pot, fermez les pots et retournez les pendant au moins dix minutes, et enfin plongez les dans de l'eau froide (température du robinet).

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  Attendez deux jours pour ouvrir le premier pot et bonne dégustation d'une confiture oh ! combien parfumée au goût subtil. 

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Mesnil au Val et Gilles de Gouberville : la tour de Barville

Publié le par Ph L

  Mesnil au Val et Gilles de Gouberville : la tour de Barville
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 Mesnil au Val, les sources de la Saire.

Seigneur de Mesnil au Val et de Gouberville, Gilles de Gouberville (1521-1578), écrit entre 1550 et 1562 un "journal" soit en  5000 jours, 41000 lignes, 3 000 000 de signes et intervalles        

 
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 Du manoir (voir la maquette enfin de publication) il ne reste que la tour : chapelle eu rez-de-chaussée et pigeonnier à l'étage.                 Barville-1509-2013-0269
 
 
 
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 Barville-1509-2013-249   De la chapelle on accède au colombier par un étroit escalier.               
 
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  Parmi mes lectures actuelles "Le Sire de Gouberville" par Madeleine FOISIL (éditions Flammarion, revue en 2001). je me devais donc d'aller voir de plus près les lieux dont il est question dans l'ouvrage en cinq parties :

1) Au coeur de la campagne normande

2) La respiration du journal, rythmes

          -1 - l'horloge de la vie

          - 2 - les saisons et les jours

          - 3 - le cycle liturgique.

3) Le gestuaire goubervillien

           -1 - un exploitant agricole

           -2 - le sédentaire voyageur

4) La sociabilité

5) Portrait

          J'aurai l'occasion de revenir sur cet ouvrage et ce journal que j'ai déjà eu l'occasion de citer à propos des "échaudés".      

 

Barville-1509-2013-0265   Un puits 

  Maquette du manoir.

 

 

 

Merci à M. et Mme Bonnet pour l'accueil dans le cadre des journées du patrimoine.

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Marée d'équinoxe, l'automne prend place

Publié le par Ph L

  Marée d'équinoxe, l'automne prend place
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  L'automne "officiel", astronomique en prendra effet que vers 22/23 heures, les plus forts coefficients de la mére d'équinoxe (19 et 20) sont passés, la Lune commence à décroître.       
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  La météo depuis hier est redevenue clémente (20° dans le jardin), l'été de la Saint Denis  s'amorce réjouissons nous.
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  Pour marquer la date quelques photos de mer prises les 19 et 20 jours des plus forts coefficients pour vérifier les éventuels effet de cette marée de vivie eau sur le littoral. 
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  "Le renne" (ainsi dénommer par Archibald, 5 ans) demeure stoïque et prolonge ses bains, comme les quelques rares personnes aperçues en combinaison ou non, prenant du plaisr à nager dans une eau à 16/17°.       
  Je ne sais pas si les pêcheurs plaisanciers ont pris beaucoup de bouquet, mais ils étaient sceptiques encore vendredi à cause du coup de vent.       

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Val de saire : forum des associations

Publié le par Ph L

Val de saire : forum des associations
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  les 14 et 15 septembre, au cours d'un week-end chargé en animations les assocaitions sportives et culturelles du Val de Saire  ont donné rendez-vous aux habitants  pour une présentation de leurs activités à Saint-Pierre-Eglise et Saint-Vaast-la-Hougue..       
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  A Saint-Vaast-la-Hougue, elles étaient plus de quarante offrant une large panoplie d'activités possibles : arts plastiques, aéromodélisme, judo, voile, pêche, and so on and so on ...       
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Quettehou : journées du patrimoine

Publié le par Ph L

 Quettehou : journées du patrimoine
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  Quettehou pour les journées du patrimoine avait choi la formule ex osition pour montrer des "objets" anciens et provoquer la mémoire de chacun.La Halle aux grains présente de l'intérêt en soi, mais elle est connue. A l'intérieur, reconstitution d'une classe avec les cartes et panneaux d'illustration des leçons d'histoire, de choses  et de géographie.

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  Une série de photographies a capté l'attention pour que chacun se reconnaise en écolier..       
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  Des voitures anciennes avaient fait le trajet de leur garage jusqu'à la Halle.   2013-1509-0206
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  Le tambour du Garde-Champêtre

"Oyez oyez ..."               

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Val de Saire : journées du patrimoine à Crasville

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 Val de Saire : journées du patrimoine à Crasville
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  Parmi les rares lieux privés de visites à l'occasion des journées du patrimoine dans le Val de saire. Je connaissais le lieu, cependant j'y suis passé pour voir les enduits récents , enduits dits au clou. Cette technique s'employait sur des murs au XVIIIème siècle, à cette époque, l'appareillage des murs nécessitait un enduit. pour assurer l'étanchéité.      
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  Comme beaucoup de constructions visibles aujourd'hui il n'y a pas unicité de style car des remaniements ont eu lieu au cours des décennies-siècles.

L'ensemble de cette façade va du XVème pour les parties les plus anciennes (porche et tour) au XXème en passant par le XVIIIème (partie droite)       

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  Un porche à double entrée (XVème) 
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  Un porche qui n'aboutit "nulle part", témoin vraisemblable d'aboutissement d'un ancien chemin.       
 crasville-Pavillon-201309-0184.jpg crasville-Pavillon-201309-0182.jpg
  L'enduit au clou (un dessin existait sur l'ancien, il a été reproduit au cours de la dernière rénovation. (photo de gauche). 
  Un peu d'histoire, télécharger un fichier .pdf 

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Saint-Pierre-Eglise, MusiKenSaire, des concerts (5/5)

Publié le par Ph L

 

Saint-Pierre-Eglise, MusiKenSaire, des concerts (5/5)
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                    "HAUT PARLEUR" est la scène ouverte aux musiciens amateurs de la région.   

deux exemples avec  en premier Rock@Gilles, le groupe rock du collège Gilles de Gouberville à Saint Pierre Eglise 

Voir sur le site du collège, les infos concernant ce groupe          

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Second exemple  " Les mots d'Erato" une formation dont les membres ont des origines géographiques variées : Brest, Rennes, Coutances, saintPIerre Eglise
 
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  L'après midi du samedi "LA GRANDE AFFICHE - ATTENTION TALENTS" a vu se produire "la crèmedes Musiques Actuelles de Haute et Basse Normandie". J'ai déjà eu l'occasion de présenter Nel, aujourd'hui une formation de deux musiciens : UNDOBAR.      
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H-2013-1409-0146  H-2013-1409-0144
 UNDOBAR  
 

 

 

 

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