Côtes du Val de Saire (2) : du Pont de Saire à Jonville
Côtes du Val de Saire (1) : le pont de saire (Réville)

![]() |
![]() |


Hiver
Le solstice d'hiver dans l'hémisphère Nord (ou solstice d'été dans l'hémisphère Sud) a lieu le 21 décembre, à 17h46.
La durée de la nuit est la plus longue de l'année dans l'hémisphère Nord, et la plus courte dans l'hémisphère Sud.

Demain les jours allongent....
Chant'Saire
Chant'Saire va fêter ses 25 ans
Créée à l'occasion du jumelage Quettehou-Erlabrunn (Allemagne) la chorale CHANT'SAIRE se prépare à fêter son vingt cinquième anniversaire.
Après un concert en faveur du Téléthon, ce dimanche ils ont offert leur concert de Noël dans l'église e Valcanville.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Lumières de fin d'année


légume du jour, le poireau

Le poireau, légume d'hiver par excellence, sa production s'est bien développée ces dernières années.
La relative douceur du climat, le faible nombre de jours de gel permettent de l'arracher donc de le mettre dans les circuits de vente quand dans d'autres lieux le froid ne le permet pas.
L'album que je propose est régulièrement consulté et en nombre. Je complète aujourd'hui avec une scène d'arrachage à la machine.
Si vous achetez dans les grandes surface soyez vigilants sur l'étiquetage et l'origine du produit.
Depuis quelques jours de nombreux mails s'échangent à propos de l'origine et plus précisément de l'étiquetage de poireaux en provenance de Belgique vendus dans une grande surface locale.
Persil

Le persil est une culture traditionnelle même si en surface celle-ci a sérieusement diminué.


La prudence guidant mes pas, je n'ai pas d 'image des personnes récoltant le persil dans les champs, maintenant, partie remise, j'ai donc pioché une fois encore dans mes archives.

huitres conditionnement








Je dédie ces images à Francis qui a beaucoup oeuvré pour le développement de l'ostréiculture dans la Manche.
huitres, dans les parcs






Je marche de mieux en mieux, mais je ne suis pas retourné dans les parcs ni dans les ateliers, je reprends des photos de l'an dernier, il est impossible d'évoquer le Val de Saire en décembre sans parler de l'ostréiculture.