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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Publié le par Ph L
Publié dans : #Patrimoine

Des unités de mesure hors système métrique

Des unités de mesure hors système métrique

 

Villefanche de Conflent (66500 ) un des plus beaux villages de France, membre du réseau Vauban.

Portail sculpté (XIIème) de l'église saint Jacques de Villefranche de Conflent.

Ce portail a la particularité de posséder trois étalons de mesures utilisés par les marchands de drap au Moyen-Age.

1- La canne de Montpellier          1,987 m

2- L'aune de Castel                      1,61  m

3- Double aune de Copenhague 1,25  m

 

Des unités de mesure hors système métrique

Avant l'adoption du système métrique après la Révolution, les unités de mesures variaient d'une région à  l'autre mais avec le même nom. Aujourd'hui je m'intéresse plus particulièrement aux unités de mesure des longueurs et tout spécialement à la canne royale.

Unité de référence la ligne (ou grain d'orge) 2,247 mm

Viennent ensuite la palme, la paume, l'empan, le pied, la coudée, ce sont ces unités qui vont faire l'objet de la description. Il faudrait encoire citer : le point, le pouce, la toise, la perche, la lieue....

la palme     34 lignes    7,64 cm

la paume    55 lignes  12,36 cm

l'empan      89 lignes   20,00 cm

le pied      144 lignes  32,36 cm

la coudée 233 lignes  52,36 cm

la palme + la paume + l'empan + le pied + la coudée = canne royale

La canne royale équivaut donc à 555 lignes soit environ 1,25 m donc l'équivalent de la double aune de Copenhage.

La "canne royale" ou "canne des architectes" était aussi un objet physique utilisé dans les constructions des bâtiments.

 

la main photographiée n'est pas conforme aux définitions.

la main photographiée n'est pas conforme aux définitions.

Pour les amateurs de géométrie et de nombres ces unités se retrouvent dans la construction d'un pentagone régulier (5 côtés de même longueur).

Vous aurez tous aussi remarquer que la canne royale vaut 555 lignes.

Et aussi

Palme / paume = 1,618

Empan/ Palme = 1,618

Pied/Empan =    1,618

Coudée/Pied =   1,618

1,618 n'est autre que le nombre Phi, le nombre d'or ! 

Des unités de mesure hors système métrique

Sur les unités de mesure hors système métrique voir une publication ancienne

Je recherche des bâtiments, églises, cathédrales sur lesquels une main apparaît, elle aurait pu servir de référence pour les mesures, ou tout autre édifice comme l'église de Villefranche de Conflent.

Une piste de recherche :

" Les mesures utilisées en tenant compte de la latitude du lieu Les dimensions répondent au canon du XIIè siècle. Il n’y a pas une unité «standard»: chaque région ou chaque édifice a ses références propres. Les plans des édifices sont calculés par la latitude du lieu. Pour trouver quelle était cette mesure, la pratique consistait à planter un bâton en terre au moment des solstices et des équinoxes. L'ombre ainsi définie servait à calculer la coudée du lieu."

Vu sur http://www.secretdiois.com/fleuves-paradis-mosa%C3%AFque-diois/science-antique/le-nombre-d-or/

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Barfleur-GattevillePhare, #Côtes du Val de saire, #Evènement

Marées d'équinoxe les niveaux et le coefficient

Marées d'équinoxe, les niveaux et le coefficient

Continuons à comparer les niveaux d'eau dans le port de Barfleur selon les jours, donc le coefficient de la marée.

Anotre que ces deux jours 11 et 12 mars la pression est (était) suprérieure à 1020 hpa.

Marées d'équinoxe, les niveaux et le coefficient
Marées d'équinoxe, les niveaux et le coefficient
Marées d'équinoxe, les niveaux et le coefficient

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Barfleur-GattevillePhare, #Evènement

Marées d'équinoxe : de la relativité des coefficients

Marées d'équinoxe : de la relativité des coefficients

En observant les photos d'hier et d'aujourd'hui, il est évident que le coefficient de marée constitue certes une indication précieuse (nombreux critères) mais le niveau d'eau varie en fonction de ce coefficient mais aussi d'autres paramètres tels que la direction du vent et la pression atmosphérique.

Hier je signalais la possibilité d'une surcote en raison de la direction nord du vent mais surtout d'une dépression, pression inférieure à 1 000 hpa. Aujourd'hui le vent se maintient dans la même direction mais avec une remontée sensible de la pression atmosphérique supérieure à 1 010 hpa.

La différence de hauteur est celle d'une pierre soit environ 20cm.

Marées d'équinoxe : de la relativité des coefficients

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Barfleur-GattevillePhare, #Côtes du Val de saire, #Evènement

Marées d'équinoxe, c'est parti

Marées d'équinoxe, c'est parti

Marées de vive eau du mois , 9 10, 11, 12 mars de forts coefficients.

Ce matin, mercredi 9 mars 2016, coefficient 107. Ce soir coefficient 112. Le vent de nord pourrait provoquer une surcote.

Pour comparer les niveaux avec d'autres marées de vive eau suivre le lien ci-dessous

Marées d'équinoxe, c'est parti

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Publié le par Ph L

Humeur vagabonde, humeur changeante

Humeur vagabonde, humeur changeante
Humeur vagabonde, humeur changeante
Humeur vagabonde, humeur changeante

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Publié le par Ph L
Publié dans : #communes-Collectivités

Eglises : préserver le patrimoine

Eglises : préserver le patrimoine

Dans nos villages, les églises (et leur clocher) constituent un signe distinctif par l'aspect architectural et par l'histoire qu'elles racontent. Mais il faut se rendre compte que de plus en plus l'entrtetien et la préservation de celles-ci posent de plus en plus de difficultés aux communes qui en ont la charge.

 

Saint Pierre Eglise

Saint Pierre Eglise

Des associations se créent pour motiver la population et avec la participation de la fondation du patrimoine rechercher et collecter des fonds pour réaliser des travaux dont les coûts dépassent souvent les capacités financières des communes.

Valcanville et le clocher XVème

Valcanville et le clocher XVème

Aujourd'hui, au moins trois églises sont fermées au public en attendant des travaux : saint Vaast la Hougue, Valcanville et Videcosville.

Le Vast le clocher doit être refait

Le Vast le clocher doit être refait

Réville, Tocqueville, Le Vast, Valcanville, Angoville en Saire, Saint Pierre Eglise font ou ont fait appel à un partenariat avec la fondation du patrimoine. A Barfleur l'association les amis de l'église oragnise depuis plusieurs années un festival de musique pour aider au financement des travaux. Morsalines a déjà réalisé d'importantes rénovations.

Le Mobilier nécessite aussi une attention particulière, de nombreux rétables ont pu retrouver tout leur éclat. 

Parmi le mobilier classé à l'inventaire des monuments historiques, un ancien maître-autel en bois polychromé doré, restauré.

Parmi le mobilier classé à l'inventaire des monuments historiques, un ancien maître-autel en bois polychromé doré, restauré.

Barfleur

Barfleur

Tocqueville

Tocqueville

parmi les restaurations remarquées, les peintures de Guillaume Fouace à Montfarville

parmi les restaurations remarquées, les peintures de Guillaume Fouace à Montfarville

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Barfleur-GattevillePhare, #Montfarville

Littoral : côté pile, côté face

Littoral : côté pile, côté face

Il faut peu de choses pour que le champ de cultures maraîchères ne devienne un pré salé.

Littoral : côté pile, côté face

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Patrimoine

Un autre échaudé : le petit Janot

Un autre échaudé : le petit Janot

Le Janot ou Jeanot est un autre échaudé de la région d'Albi.

Sa forme en triangle, rappelle le nombre 3 souvent associé aux échaudés.

Il s'agit d'un biscuit (au sens propre du terme, cuit deux fois) sec et ferme.

Un autre échaudé : le petit Janot

Composition : farine de blé, sucre, miel et anis en grains. Ce dernier ingrédient lui donne son goût caractéristique.

La légende raconte, que c’est un pâtissier d’Albi prénommé Jean qui eut l’idée d’ajouter quelques grains d’anis à la gimblette offerte au roi lors de la visite de Saint Louis dans sa ville.

Super Janot de la boutique gourmande (81)

Super Janot de la boutique gourmande (81)

Je pense toujours à organiser les journées de l'échaudé de la Manche, de Normandie et d'ailleurs.

Le programme s'organiserait autour d'une conférence, de lectures de textes et de travaux pratiques et de dégustations. Actuellement je pense pouvoir le faire vers les 11-13 mai. 

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Patrimoine

un échaudé : la gimblette d'Albi

Un échaudé : la gimblette d'Albi

Je poursuis mon tour de France des échaudés, aujourd'hui : la gimblette d'Albi.

Quand on effectue des recherches à propos des échaudés, deux villes du tarn (81) reviennent et sont me semble-t-il incontournables, ce sont Albi  et Carmaux.

A Albi la gimblette est fort ancienne.

Composition : farine, sucre, oeufs, fleur d'oranger ou comme ici cedrat (agrume confit qui rappelle le citron).

Cette pâtisserie était fabriquée entre les Rameaux et Pâques. Les gimblettes étaient accrochés  sur des bâtonnets de buis et bénis aux rameaux.

Un échaudé : la gimblette d'Albi

Etymologie de gimblette, version 1 :

"Le gimel était la branche de laurier ou romarin sur lequel les croyants accrochaient des anneaux de gâteaux lors de la fête des Rameaux. Les biscuits furent appelés gimelettos, devenus gimblettes"

Un échaudé : la gimblette d'Albi

Etymologie de gimblette, version 2 :

d'orig. obsc. : peut-être dér. du verbe langued. [toulousain] gimbla, « tordre, plier, courber »

Un échaudé : la gimblette d'Albi

La fabrication aujourd'hui semble se pratiquer toute l'année. La recherche chez les boulangers pâtissiers n'est pas aisée. Merci à Sonia d'Albi qui m'a indiqué ce fabricant de produits régionaux : "La fabrique gourmande à Le Garric"

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Evènement

Val de Saire: Février 2016, la couleur du ciel

Val de Saire: Février 2016, la couleur du ciel

Moyenne des températures MINI :   6°C

Moyenne des températures MAXI : 10°C

Je connais quelques soucis avec ma station, je soumets ces relevés avec prudence.

 

Quelques jours de gelées matinales

Ciel souvent très gris

 

Val de Saire: Février 2016, la couleur du ciel
Val de Saire: Février 2016, la couleur du ciel

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