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Le sureau fleurit : des recettes
Le sureau fleurit dans les haies, le moment est venu de préparer de bons sirops et des beignets à partir des fleurs. Cueillir le matin.
Pour retrouver des recettes avec les fleurs de sureau dans mes publications antérieures.
Suivre le lien ci-dessous
De la voltige dans le hangar d'Ecausseville
Encore aujourd'hui démonstration de vols de modèles réduits au hangar d'Ecausseville.
Fête du pain : une spécialité, le pain plié
Un coup d'œil sur une spécialité boulangère du Cotentin : le pain plié.
La légende voudrait que celui ci ait été inventé par un boulanger cherbourgeois en l'honneur de la visite de Napoléon.
D'autres prétendent que c'est une spécialité bretonne !!!!
Les dernières coquilles de la saison 2016-2017
La campagne de pêche de la coquille saint Jacques s'est achevée mi-mai.
Dernières images
Barfleur, Gatteville ... de la diversité :
plantes, véhicules, artisanat d'art
Dimanche dernier Thierry MAREST dans son entreprise a accueilli une exposition sous le signe de la diversité :
- Voitures anciennes et de collection
- Artisanat d'art
- Des plantes
Plus de photos en suivant le lien ci-dessous
La fête du pain : des fours à bois
Du 15 au 21 mai : la Fête du pain
Quelques publications sur le thème du pain
Aujourd'hui des fours à bois
Quettehou
Le four de Flavie
Morsalines
Réthoville
Gratot
Le Vast
Four ambulant
Carneville
Le Rozel
Hérenguerville
Tocqueville
Fête du pain,
Herenguerville 2 boulangers refont du garot
Troisième dimanche après Pâques, décalé cette année pour cause d'élection HERENGUERVILLE commune du Coutançais à proximité de Montmartin sur Mer, met le garot à l'honneur.
Souvenez vous le garot est un échaudé composé de farine et d'œufs qui subit deux cuissons, la première dans de l'eau à 95° et la seconde au four.
Le garot est uns spécialité du centre et sud Manche.
Autrefois 4-5 garotiers venaient proposer leur produit pour la Saint Gatien. Cette tradition a failli disparaître, les garotiers sont au nombre de deux seulement dans la Manche. Mais c'était sans compter avec la passion de deux habitants qui ont recherché la recette et se sont essayés au tour de main un peu particulier pour réussir.
Cette année encore de belles fournées dans un ancien four communal, aujourd'hui privé ont permis à Jacques et Franck de poursuivre et maintenir la tradition qui remonte au Moyen-Âge.
Pour voir mes publications précédentes à propos du garot, suivre le lien ci-dessous.
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garot - Le Val de Saire vu par Ph L
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la
Le "jour d'espoir" remis à l'eau
"Le jour d'espoir" en général il ouvre la perspective sur le port de Barfleur.
Depuis quelque temps des bénévoles s'évertuaient à lui redonner belle figure et à lui faire suivre une restauration.
Ce dimanche matin il a retrouvé son élément.
Paul Le GOUPIL résistant, déporté,
instituteur, secrétaire de mairie
Paul Le Goupil et le général Bernard Mottier
Ce samedi la salle polyvalente de Valcanville paraissait bien petite pour tous les amis et anciens élèves de Paul Le Goupil.
Paul Le Goupil a retrouvé son ancienne salle de classe dans laquelle il a enseigné pendant 28 années. Non pas pour enseigner, faire une conférence de plus, mais pour recevoir officiellement les insignes d'officier dans l'ordre de la Légion d'Honneur des mains du général de corps d'armée Bernard MOTTIER..
Marion et son grand-père
Gérard FOURNIER professeur d'histoire et Paul LE GOUPIL
Paul Le GOUPIL historien de la déportation
Heureux et ému Paul Legoupil attend d'avoir 100 ans pour être promu au grade supérieur
Paul LE GOUPIL
Né en 1922 à Connerré (Sarthe)
Après des études à l'Ecole Normale de Rouen, il est nommé en 1941 instituteur à Grand-Quevilly (Seine-Maritime)
" Le 3 septembre 1939, j'étais en vacances chez mes grands-parents à Illiers. En fin d'après midi de ce dimanche, les cloches sonnèrent le tocsin annonçant la déclaration de guerre."
"C'est mon histoire entre ces deux dates (septembre 1939 et septembre 1945) que je vais m'efforcer de raconter, du moins les épisodes les plus importants se rapportant à la guerre.
pour cela, en dehors de la mémoire toujours fragile, je dispose de notes prises en 1945 car j'avvais l'ambition, lorsque j'ai écrit "la route des crématoires", de mettre en chantier un ouvrage bien plus important qui couvrirait toutes les années de guerre.
D'autre part, J'ai tenu un journal sous l'occupation, de novembre 1941 à mai 1943."
Il entre dans la résistance organisée en novembre 1942, Paul Le Goupil milite au sein du Front patriotique de la jeunesse, le FPJ.
Il est arrêté le 13 octobre 1943 alors qu'il exerce depuis peu la direction du FPJ pour l'ensemble de la Seine-Maritime.
Il est déporté et arrive à Auschwitz-Birkenau fin avril 1944. Il est transféré à Buchenvald puis à Langenstein. Il s'échappe le 21 avril 1945 de la marche d'évacuation, "la marche de la mort".
Le 30 mai 1945 il retrouve la France à Thionville avant de gagner Paris puis Rouen.
Septembre 1945 nomination à l'école Charles-Nicolle. Puis en septembre 1950 il est nommé instituteur à l'école de garçons, classe unique, de Valcanville. Il ne quittera plus cette école que pour la retraite en 1978.
A Valcanville il occupe la fonction de secrétaire de mairie jusqu'en 1983.
Accompagné de sa chienne "Miss" il savoure le plaisir de découvrir la campagne en pratiquant la chasse ou la pêche à la ligne selon les saisons.
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Journée du souvenir de la déportation - Le Val de Saire vu par Ph L
Journée du souvenir de la déportation Le dernier dimanche d'avril, est placée sous le signe du souvenir de la déportation, on dit encore, journée de la déportation ou journée des déportés....
http://www.vds-phl.fr/2017/04/journee-memoire-de-la-deportation.html
Les publications de Paul Le Goupil
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Instituteur à Valcanville, Paul Le Goupil, résistant, déporté. - Le Val de Saire vu par Ph L
Libération du Camp d'Auschwitz. janvier 1945 je fais remonter un post dédié à Paul Le Goupil, mon instit du CE1 au CFE (classe unique oblige). Paul Le Goupil a été déporté en 1943 à Auschw...
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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