Vu sur les marchés locaux

en vente directe du producteur

Un produit prometteur : le radis noir

En prenant l'option "agriculture biologique", Jacques, Marie et Pierre ont diversifié les produits de leur ferme maraîchère (choux, poireaux, pommes de terre ...).

Le radis noir fait partie de ces variétés cultivées avec succès tant sur le plan de la culture que de la commercialisation.

Version longue ou ronde....

Du champ à l'atelier pour le conditionnement et l'expédition vers Rungis, le marché local.

Aussi en vente directe le samedi matin à Anneville en Saire

Consommer local, circuit court

Adep^te du consommer local et des circuits courts, suite à l'émission de radio "on va déguster - pressons le citron", j'ai succombé à la goumandise de goûter le citron de menton et ses dérivés. Commande passée le 20/03 à 22h00, colis reçu le 23/03 à 15h000. Menton-Valcanville 1300 kilomètres, vous allez me dire tout faux pour le local et le circuit court. Pour le local d'accord, mais il s'agit là d'une spécialité et en vente directe producteur-consommateur (donc circuit court).

Produits issus d'une IGP (Indication Géographique Protégée) et de l'agriculture bio.

Je conviens qu'il s'agit d'une fantaisie.

Cette fantaisie s'accompagne d'un coup d'œil au citronnier maison qui accueille les visiteurs de la famille.

Consommer local : les endives

Voilà quelques jours je publiais une carte des lieux où il est possible de se procurer des produits locaux directement auprès des producteurs. Cette carte je la complèterai au fur et à mesure des informations qui me parviendront.

En septembre 2016, je visitais une ferme bio  et j'avais mentionné une culture d'endives  "du plaisir en devenir". je confirme ces endives on les trouve à la cabane bio et elles sont excellentes.

Pour en savoir plus sur le consommer local et la vente directe suivre le lien ci-dessous.

Des endives de pleine terre élevées localement on peut aussi en trouver sur le marché de Saint Pierre Eglise et de Saint Vaast la Hougue auprès de Eric de Montfarville (production limitée).

La vente en direct, les circuits courts, consommer local

J'avais déjà initié une page "Consommer local". (voir le lien ci-dessous)

J'essaie d'établir une cartographie des lieux (par commune) où des producteurs proposent à la vente directe leurs produits (ou une partie).

Merci de m'aider à compléter cette carte et les renseignements qui doivent l'accompagner. (suivre le lien ci-dessous)

Gaec des Sources et Ebanie

Ebanie du GAEC des Sources à Ozeville vient de remporter le titre de meilleure fromagère au concours général agricole de paris.

Colette LEQUERTIER et Clochette

L'élevage de Colette LEQUERTIER a remporté le prix de la meilleure laitière au concours général agricole de Paris.

Luc DESTRES Héroïque au concours général de Paris

Luc DESTRES à la chandeleur 2016 à Montebourg avec "Héroïque" qui vient de remporter le concours général de Paris dans la catégorie, vaches en 2ème lactation.

Deux animaux pour le concours du prix d'honneur jeune et vainqueur dans deux sections.

La Pernelle :
Mangez des légumes,
Mangez local

Un jeune agriculteur du Val de Saire vient d'innover. les ventes directes producteur-consommateur se multiplient. Stanislas vient d'installer un distributeur automatique de légumes sur la RD 902, au bas de La Pernelle, sur un parking situé après les établissements Boucé en direction de Quettehou.

Dans vingt cases des légumes variés et de saison sont proposés pour des sommes allant de 3 à 10 €.

On paie en liquide ou par carte.

Dès que trois cases sont vides un système prévient le producteur qui peut ainsi renouveler la marchandise.

Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)

Cette chandeleur 2017 reste toujours placée sous le signe de la gastronomie cassine : tripes et pieds de cochon.

"Les cousins " de Guernesey demeurent fidèles au rendez-vous.

Quelques animaux présentées pour le concours d'animaux qui remplace la foire.