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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Articles avec #agriculture catégorie

Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture, #Le Vicel-La Pernelle

La Pernelle :
Mangez des légumes,
Mangez local

La Pernelle : Mangez des légumes, mangez local

Un jeune agriculteur du Val de Saire vient d'innover. les ventes directes producteur-consommateur se multiplient. Stanislas vient d'installer un distributeur automatique de légumes sur la RD 902, au bas de La Pernelle, sur un parking situé après les établissements Boucé en direction de Quettehou.

La Pernelle : Mangez des légumes, mangez local
La Pernelle : Mangez des légumes, mangez local

Dans vingt cases des légumes variés et de saison sont proposés pour des sommes allant de 3 à 10 €.

On paie en liquide ou par carte.

Dès que trois cases sont vides un système prévient le producteur qui peut ainsi renouveler la marchandise.

La Pernelle : Mangez des légumes, mangez local
La Pernelle : Mangez des légumes, mangez local

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Normandie, #Agriculture

Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)

Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)
Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)

Cette chandeleur 2017 reste toujours placée sous le signe de la gastronomie cassine : tripes et pieds de cochon.

Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)

"Les cousins " de Guernesey demeurent fidèles au rendez-vous.

Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)
Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)
Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)
Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)
Montebourg : ma chandeleur 2017 (2/2)

Quelques animaux présentées pour le concours d'animaux qui remplace la foire.

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture, #Evènement

Montebourg : Ma chandeleur 2017

Montebourg : Ma chandeleur 2017

Vendredi 3 février, jour de concours agricole de la race normande, à la foire de la Chandeleur à Montebourg.

Une centaine d'animaux étaient présents, arrosés à grand renfort de jets d'eau pour les rendre plus attractifs. 

Quelques animaux primés, peut être à revoir au concours agricole de Paris dans le cadre du salon de l'agriculture.

Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017
Montebourg : Ma chandeleur 2017

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Publié le par Ph L
Publié dans : #activités, #Patrimoine, #Agriculture

Sur le princeux, à vos rouets

Sur le princeux, à vos rouets

La saison du cidre n'est pas encore terminée. je travaille aussi sur une présentation avec pour thème de la pomme au cidre, j'extrais deux photos mettant en scène une personne agissant avec un rouet pour faire descendre le mouton.

Sur le princeux, à vos rouets

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture

Des choux givrés pour le nouvel an ...

Des choux givrés pour le nouvel an ...

Depuis quatre jours les températures ont chuté et le matin la gelée oblige à quelques grattages.

Les légumes se couvrent de givre...

Des choux givrés pour le nouvel an ...

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture, #Evènement

2016 Année Internationale des Légumineuses

2016 Année Internationale des Légumineuses
2016 Année Internationale des Légumineuses

Je viens de découvrir, redécouvrir (?) que l'année 2016 est selon l'ONU, l'année des légumineuses. Il est encore temps de célébrer cette année !

2016 Année Internationale des Légumineuses

La soixante-huitième Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses (AIL)(A/RES/68/231).

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a été désignée pour faciliter la mise en œuvre de l’Année internationale des légumineuses en collaboration avec les gouvernements, les organisations compétentes, les organisations non gouvernementales et autres parties prenantes concernées.

L’AIL 2016 vise à sensibiliser l’opinion publique aux avantages nutritionnels des légumineuses dans le cadre d’une production vivrière durable, à l’appui de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. La célébration de cette Année sera une excellente occasion de favoriser des rapprochements dans toute la chaîne de production de manière à mieux exploiter les protéines issues des légumineuses, à renforcer la production de légumineuses à l’échelle mondiale, à tirer un meilleur parti de la rotation de cultures et à trouver des solutions aux problèmes qui se posent dans le commerce des légumineuses.

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture

Le chou du jour, le chou romanesco

Le chou du jour, le chou romanesco

C'est la saison, des choux on en trouve de toutes les espèces  chou vert, chou rouge, chou kale, chou fleur ...

Vu aujourd'hui le chou romanesco.

Il faut en profiter en plus de la saison il est en baisse : 4€ le plateau de chou fleur, prix de départ chez le producteur. Le temps relativement doux, provoque une pousse rapide et le chou fleur n'attend pas ... Il faut en profiter

Le chou du jour, le chou romanesco

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture

Le chou, La chouâle, le "chou Westlandse Winter", le chou Kale

Le chou, La chouâle, le "chou Westlandse Winter", le chou Kale

je connaissais un chou à haute tige en général cultivé dans les jardins comme nourriture pour les lapins. Enfant sages, ces tiges "les Gaumbes de chou" devenaient vite des armes pour des duels....

 

Je viens de découvrir un autre chou à haute tige, plus modeste, je crois qu'il s'agit du chou frisé- Kale les Westlandse winter". si mon identification est bonne, on cueille au feuille à feuille et de préférence après du froid qui l'attendrit. Toujours sous réserve d'une confirmation, cette espèce de chou était connue au Moyen-Âge.

Le chou, La chouâle, le "chou Westlandse Winter", le chou Kale

Confirmation après rencontre d'un producteur, il s'agit du chou Kale. En ce moment il est très utilisé pour faire des jus de légumes.

Le chou, La chouâle, le "chou Westlandse Winter", le chou Kale
Le chou, La chouâle, le "chou Westlandse Winter", le chou Kale

A propos de la chouâle

Dictionnaire normand, éditions Eurocibles

Chouâle (la) : n. f. Les choux à lapins.

, planter des choux.

Chouâle : n. f. chou à haute tige

 

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Agriculture

 Quand je vois tes grands yeux ......

Quand je vois tes grands yeux

Je ne suis pas une Normande mais mon maître m'offre de la belle herbe bien verte.

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Normandie, #Agriculture

Carentan : mange ta soupe

Carentan : mange ta soupe

Le week-end carentanais consacrait la soupe, 8ème couvert selon la formule.

Le concept de ce samedi soir est simple : des individus, des classes, des associations .... proposent à la dégustation au public, une soupe.

Le thème retenu cette année : les légumineuses

17 propositions et 637 personnes qui ont donné un avis.

Succès pour une maman et ses jeunes filles.

Succès pour une maman et ses jeunes filles.

Deux prix pour cette soupe

Deux prix pour cette soupe

Au prix décerné par le public s'ajoute le prix du jury.

Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe

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