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agriculture

DANS LES CHAMPS

Publié le par Ph L

     Dans les champs, çà pousse 
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Val de Saire des salades, pour tous les goûts

Publié le par Ph L

Val de saire des salades pour tous les goûts
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  La chaleur n'est pas présente partout, avec l'envie d'une belle salade rafraîchissante. Sachez que la carte est ouverte à toutes les variétés de salades et elles sont en cours de récolte, donc pas de bon motif pour prendre des kilos superflus. Laitue, frisée, mesclun, mâche ... elles sont toutes prêtes. Vous pourrez même trouver une variété mi salade - mi chou-qui se mange crue.       
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Des fraises , oui en Cotentin !!!!

Publié le par Ph L

 Des fraises , oui en Cotentin !!!! et Val de Saire
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Des fraises il est pratiquement possible d'en touver toute l'année. à la maison nous avions un principe, en acheter quand la provenance était la France avec origine le nord de la Loire. Les principes sont quelque peu bouleversés depuis que la Verdura (Réville) propose des fraises à la vente dans son magasin de Saint Vaast la Hougue, même sie le climat de mai-juin n'est vaiment pas terrible cette année et perturbe aussi les cultures sous serres, voilà quelques temps que nous avons goûté les fraises 2012 et qui plus est originaires du Val de Saire.
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 Nous sommes dans une démarche d'agriculture biologique, les feuilles jaune sont des pièges à mouches.
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Val de saire, en juin, regardant par dessus la Haie

Publié le par Ph L

Val de saire, en regardant par dessus la Haie
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 En cette fin juin, l'allure des champs se modifie : labour, plantations des poireaux, des choux.

cette semaine labour et je pense aussi semis des carottes je pense. Les pommes de terre ne sont pas encore arrachées même si j'ai pu déceler la présence de machines dans les champs.       

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Des champs fleuris

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 Des champs fleuris
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 Prêt pour la fenaison
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 Nouveaux semis et labour
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De nouvelles cultures : salades de plein champ

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 De nouvelles cultures : salades de plein champ
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 Dans les champs, l'activité pour la mise en place des nouvelles culture s'est accélérée avec en particulier les plantations de salades et de poireaux.
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Rotation des cultures

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  Rotation des cultures
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Dans le cadre des mesures agri environnementales pour les cultures maraîchères, un plan triennal de rotation des cultures a été mis en place. Tous les trois ans une parcelle doit être ensemencée en céréales.Certains ont fait le choix des petits pois, actuellement c'est la floraison.

Quelques images de ces cultures pour l'asolement. 

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Le MISCANTHUS remplacera-t-il le fioul ?

Publié le par Ph L

  Le MISCANTHUS remplacera-t-il le fioul?
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Je viens de découvrir une nouvelle production, le miscanthus.

Miscanthus ou roseau d'Asie ou herbe à éléphant :

Graminée

dans le sol : un rhizome

Se récolte tous les ans sec, comme ici, avec une ensileuse.

Un hectare permet de produire annuellement l'équivalent de 5 000 à 7 500 litres de fioul selon les rendements.

Production 12 à 18 tonnes de matière sèche par an.

Broyé, plusieurs utilisations sont possibles :

- paillage,

- Litière pour chevaux,

- Combustible dans des chaudières polycombustibles

- Biocarburant

 MIscanthus-042012-0201 Cette plantation est ici à sa deuxième année, peut atteindre plus de 4 mètres de haut.
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Les nouvelles pousses sont déjà sorties de terre.

 

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Filière bois énergie, valorisation de la haie bocagère, chauffage

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 Filière bois énergie, valorisation de la haie bocagère et chauffage.
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Département de la Manche, 1er département bocager : 56 000km de haies (IFN,2011)

 

Val de Saire : linéaire d'environ 85 km de haies "valorisables" pour un volume théorique mobilisable annuellement de 1000m3.

 La haie bocagère joue différents rôles

- Rôle climatique,

- Rôle hydrologique

- Rôle écologique

- Rôle paysager

Elle a besoin d'être entretenue.

Que faire de ces produits ?

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Un constat :

1m3 de bois déchiqueté = 80 litres de fioul. Il existe donc un fort potentiel énergétique

 

La plante "se nourrit" de CO2. la combustion produit du CO2.. Au final le bilan CO2. est neutre.

1 tonne de bois évite 2,5 tonnes de CO2.(Par rapport au fioul)

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Dans le centre et sud Manche "des filières" se sont mises en place pour valoriser ce produit issu des haies en vue de chauffer des bâtiments publics (type EHPAD).

Hier mercredi j'ai donc assisté à une présentation  de la "filière bois énergie" et à la visite d'une installation chez un particulier exploitant agricole et au déchiquetage de bois abattu en vue de la création de copeaux destinés à l'alimentation de la chaudière. Les photos correspondent à cette opération de déchiquetage par une entreprise spécialisée ( la déchiqueteuse vaut quelques 100 000€).

"HAIECOBOIS" est une structure de dimension départementale. Son but proposer un plan de gestion aux producteurs, un approvisionnement local des chaufferies par la vente du bois des producteurs dans un rayon de 20 km autour de la livraison.

D'après les nombres fournis au cours de la présentation il ressort 

116, 82 € HT la tonne rendu chaudière.

 

Il reste 185€ sur l'exploitation de 100mètres de haie, pou rémunérer le transport jusqu'à la plateforme locale et le bois

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Durée de rotation des haies : environ 15 ans
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La déchiqueteuse admet des troncs  droits jusqu'à une section de 45cm
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Compte tenu des économies du surcoût de l'installation par rapport à d'autres systèmes , selon la puissance je retiens que l'amortissement du coût se fait sur une duré 3 à 5 ans.
L'ensemble des photos est réuni dans "Agriculture 3"

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La manche au concours général agricole de Paris

Publié le par Ph L

 La Manche au Concours Général Agricole de Paris
02-chandeleur-12-0249Didefix (3067) au concours de la Chandeleur 2012 à Montebourg.
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Au début du mois, à l'occasion du concours agricole de la Chandeleur à Montebourg, j'indiquais que 6 des animaux présentés seraient présents à Paris au Concours Général Agricole dans le cadre du salon de l'agriculture.

DIDEFIX, élevage Luc DESTRES de Saint Sauveur le Vicomte a remporté le premier prix de la meilleure mamelle dans la catégorie 'jeune".

Quelques images de mamelles de nos fières normandes de la Manche.

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