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Le Theil , l'église
Eglise Sainte Marguerite
Donnée au XII siècle par l'impératrice Mathilde à l'abbéye de Cherbourg.
Choeur ogival, voûté, en pierre date du XIVème,
Le choeur fut restauré en 1755
En 1765 la nef fut allongée de deux travées
Le Theil : un puits couvert
De passage au Theil à la recherche de champs de pommiers en fleurs, je me suis attardé sur la place du village rénovée avec en bonne place un puits couvert comme on savait en construire en Val de Saire.
La dégustation du jour : confiture de lait
ferme "les douces prairies" Le Theil
De la ferme "Les douces prairies" au Theil (50330) on connaît déjà la viande de boeuf, de veau, la crème, le beurre et les yaourts. Une référence vient de s'ajouter aux productions maison "la confiture de lait nature" bien évidemment au lait bio.
| Le camembert du Theil : Le Moulin des Corvées |
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Malgré les apparences du titre, nous sommes bien dans la Manche, le Val de Saire, au Theil. je vous recommande particulièrement les produits laitiers de cette commune. Aujourd'hui, faisant suite à la publication d'hier, pour accompagner la gâche de Brillevast, voici un autre produit acheté sur le marché de Saint-Pierre-Eglise (le30/01/2013), le camembert du Moulin des Corvées. |
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| Samuel et Christine Brostin font de l'élevage laitier. Le lait, ils le transforment sur la ferme en crème, beurre et camembert., en vente à la ferme ou sur les marchés. plaisir gustatif garanti. |
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| Image déjà ancienne, à la ferme du Moulin des corvées, la traite des vaches (2008) |
Le Theil (2), dans le Val de Saire en Cotentin
Cette commune rurale possède encore deux commerces essentiels dans la vie courante, une épicerie et une boulangerie. dans cette dernière je vous recommande la gâche et le pain plié.
La Saire fait office de limite avec la commune de Gonneville. au moins deux moulins ont utilisé la force motrice de cette rivière.
Une ancienne boulangerie
Une barrière caractéristique par sa forme, faudra-t-il l'inscrire à l'inventaire des monuments historiques?
Le Theil (1), dans le Val de Saire en Cotentin
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Canton : Saint-Pierre Eglise Code INSEE 505595 Code Postal : 50330 Altitudes : 47 à 132 mètres Le Theil, du latin tilia, ancien français teil qui signifie, "le tilleul" |
 mairie et école
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 Salle communale
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Site de la commune : http://www.letheilmanche.fr/index.php?lng=fr
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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