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huitres, dans les parcs

Publié le par Ph L

dans les parcs à huitres
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Je marche de mieux en mieux, mais je ne suis pas retourné dans les parcs ni dans les ateliers, je reprends des photos de l'an dernier, il est impossible d'évoquer le Val de Saire en décembre sans parler de l'ostréiculture.
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P
<br /> c'est fantastique comme travail, quand on déguste une huître on ne pense pas au mal qu'on s'est donné pour qu'elle arrive dans notre assiette<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je métonne toutefois que nous ne trouvions pas d'huîtres de Normandie, quelle appellation ont elles d'ailleurs ? Ici, c'est Marennes Oléron et Bouzigues essentiellement.<br /> Contente de savoir que tu marches de mieux en mieux, avec le temps, tu remarcheras comme un jeune homme !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Elles sont vendues sous l'appellation "Huitres de Normandie", je pense que la distance y est pour quelquechose. Quoi qu'il en soit il faut profiter cette année car dès l'an prochain elles risquent<br /> d'être plus rare à cause de la mortalité des juvéniles. En attendant à déguster sans modération<br /> <br /> <br />
L
<br /> salut Phil.J'allais souvent chercher des huîtres sauvages à St Germain sur Ay,et j'ai remarqué qu'il n'y avait pas de verdure sur les poches sur tables,même quand ils les retournaient.la<br /> pollution ?<br /> Pour l'article de la falaise dans Ouest-france,as-tu le journal?si oui, peux-tu scanner l'article et =mail.Merci d'avance.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je suis une grande mangeuse d'huîtres, c'est mon pêché mignon !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Profite bu=ien cette année (quantité et prix).<br /> <br /> <br />
V
<br /> Bonjour Philippe. J'ai oublié aussi le plomb dans la tête  lol<br /> <br /> <br />
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