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René Lepelley Mots et parlures de Normandie : le livre du mois

Publié le 11 Avril 2010 par Ph L

Catégories : #Découverte

René Lepelley Mots et parlures de Normandie : le livre du mois.

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René lepelley vient de présenter sa nouvelle publication aux éditions Isoète.

"Mots & parlures de la Normandie, en long, en large et en travers ".

Cet ouvrage fait suite à

"Mots et parlures du Cotentin

et autres lieux de Normandie"

en 20 rubriques décousues et néanmoins savantes.

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Je n'ai lu à ce jour que la douzième rubrique "les produits alimentaires à base de farine : pains de chanoines et fale des Rois".

On y apprend tout sur le sens l'étymologie des mots : pain, gâteau, gâche, cimenet, garrot, fouace, brioche, brasiller, toast, tourte, bourde, bourdelot, cônue, côné, , galette......

Les lecteurs habitués de ce blog doivent en connaître quelques uns. Ci-dessous j'ai fait remonter la publication d'un article consacré aux échaudés. Les futurs lecteurs de René Lepelley y trouveront des illustrations de ses propos.

Deux photos pour illustrer ce que aujourd'hui nous appelons "gâche" dans le Val de saire et plus spécialement au Vast..

Deux produits appelés "gâches".

Brioche, "ce nom apparaît pour la première fois dans un texte rouennais de 1404", écrit René Lepelley

Des échaudés : garrot, cônet, cônu, cimenet

Aumeville-Lestre : situation générale

Commenter cet article

P

peggyjo

13/04/2010 19:35

<br /> <br /> dans les Pyrénées ils appellent ça des tourtes. très bon avec des oeufs en neige Hum....<br /> <br /> <br /> <br />

P

Ph L

13/04/2010 20:38

<br /> <br /> A popos comment s'appelle le gâteau chez toi à la pomme avec une pâte très fine ?<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patrick - l'autunois.

11/04/2010 18:25

<br /> <br /> Super intéressant ! J'adore ! Passes une bonne soirée ainsi qu'une agréable semaine à venir. @+ Amicalement. Patrick.<br /> <br /> <br /> <br />

°

°° Olympia °°

11/04/2010 16:32

<br /> <br /> Hum..de la brioche, c'est pile l'heure du goûter...lol, bisouille bon dimanche mon Phil<br /> <br /> <br /> <br />

H

http://laboiteauxlettres.unblog.fr

11/04/2010 10:35

<br /> <br /> Et comment se mettre au régime avec tout cela !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Sino, plus sérieusement, encore des infos sympas et intéressantes !<br /> <br /> <br /> bravo mr Phil !<br /> <br /> <br /> <br />

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