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Le Val de Saire vu par Ph L

Le Val de Saire vu par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.

Articles avec #cotes du val de saire catégorie

Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Saint Vaast la Hougue

Un port au repos

Un port au repos

Un matin d'hiver quand tout est calme dans le port.

Un port au repos
Un port au repos

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Saint Vaast la Hougue

La mer descend : gavage

La mer descent : gavage

La mer descent, cela s'entend, la compagnie des bernaches fonce vers le parc à huîtres à la recherche de nourriture.

La mer descent : gavage

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #La Saire - la Sinope, #Réville

De la glace sur la Saire

De la glace sur la Saire

Il n'a échappé à personne que les températures se maintiennent voisines, voire en-dessous de zéro depuis une semaine.

Ce dimanche matin, une partie de la surface du bassin de rétention de la Saire, avant les portes, était gelée. point d'aigrettes à l'horizon.

De la glace sur la Saire
De la glace sur la Saire
De la glace sur la Saire

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Evènement, #Saint Vaast la Hougue, #Côtes du Val de saire

Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast

Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast

Ils sont signalés depuis quelques jours, deux dauphins visitent le port de Saint Vaast la Hougue.

Ouest France dans son édition d'aujourd'hui nous apprend que cette mère et son petit se sont échoués sur une plage près de Saint Vaast et ont été remis à l'eau dans le port par les pompiers  où selon toutes les apparences ils se plaisent bien.

Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast
Deux dauphins visitent le port de Saint Vaast

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Barfleur-GattevillePhare, #Côtes du Val de saire

Les embruns du jour

Les embruns du jour

Coefficient 101 ce matin, vent Nord-Ouest, pression voisine de 1005 Hpa.

La mer jette.

Les téméraires sont à poste

 

Les embruns du jour

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Pêche et ostréiculture

Encore en appétit : coquilles saint jacques

Encore en appétit : coquilles saint jacques

Coquilles saint Jacques sur lit d'oignons, carottes (pour le croquant) et poivrons.

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Barfleur-GattevillePhare, #Côtes du Val de saire

Le reflet d'un jour

Le reflet d'un jour

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire, #Montfarville

Vers une marée de vive eau,

que devient le cordon dunaire ?

Vers une marée de vive eau, que devient le cordon dunaire ?

Les tamaris, par leur forme continuent de donner des indications sur la direction dominante des vents.

le coefficient de marée dépasse les 100 pour atteindre 106 les 14 et 15 décembre. si le vent tourne précisément à l'est, le cordon dunaire pourrait encore souffrir... A suivre

 

Photos du côté de "La Mare" à Montfarville

Vers une marée de vive eau, que devient le cordon dunaire ?

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Côtes du Val de saire

Du vent pousse le sable

Du vent pousse le sable

Le vent d'est a quelque peu chamboulé l'aspect de la plage entre Barfleur et Montfarville.

Du vent pousse le sable

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Publié le par Ph L
Publié dans : #Pêche et ostréiculture, #Normandie, #Côtes du Val de saire

Avec le corail de la saint Jacques

Avec le corail de la saint Jacques

Il n'aura pas échappé au lecteur habitué de ces pages que j'apprécie tout particulièrement la coquille saint Jacques. je dois aussi reconnaître que je ne suis pas un grand fan du corail.

Voilà donc une suggestion de préparation du corail. Finalement très agréable

Avec le corail de la saint Jacques

Faire revenir dans un peu de matière grasse avec de l'ail.

Ajouter du vin blanc, laisser cuire. Sel et poivre selon le goût

 

Avec le corail de la saint Jacques

Dans le mixeur ajouter du pain de mie (ou du pain légèrement grillé), de la crème fraîche (ou yaourt oiu fromage blanc).

Mixer

Ajouter de la ciboulette, déguster sur du pain grillé.

Avec le corail de la saint Jacques

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