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patrimoine

Fermanville, expositions et conférence

Publié le par Ph L

Fermanville, expositions et conférence

Fermanville, expositions et conférence

En unisssant leurs volontés à GENEA50 les Fermanvillais sont parvenus à proposer deux expositions et une conférence.

Des objets de vannerie

Des outils anciens suite à un don à l'association.

Une conférence sur les lieux dits et paysages.

Fermanville, expositions et conférence
Fermanville, expositions et conférence
Fermanville, expositions et conférence

Dans sa conférence Pierre-Yves JOLIVET a fait état des connaissances d'aujourd'hui à propos de la toponymie des différents lieux qui forment Fermanville (FARMAN VILLA à l'origine).

Certains ont été resitués dans leur origine comme "La Mondrée".

Parmi ses éléments forts, Pierre-Yves Jolivet a expliqué comment à partir de l'étude des cadastres et du découpage des parcelles on peut "dater" les différentes voies anciennes.

Les études et recherches  en cours apporteront peut être de nouvelles informations sur des origines comme pour le Cap Levy (KAPEL WICK)

Fermanville, expositions et conférence

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Le biscuit de mer

Publié le par Ph L

Le biscuit de mer

Le biscuit de mer

Dans la série des publications consacrées au pain , au pain à soupe, après la visite du musée de Saint-Malo, je présentais le 21 septembre 2014 le biscuit de mer.

Cette fois après la visite du musée maritime de Honfleur, je suis en mesure de présenter le biscuit de mer dans sa version locale.

A de nombreuses reprises j'avais essayé, en vain, de contacter une boulangerie de Honfleur signalée comme fabriquant du pain de mer. je n'avais pas obtenu plus d'information auprès de l'O.T.

Dans le musée, j'ai donc vu le marque biscuit, utilisé avant d'enfourner. Et l'aimable hôtesse d'accueil du musée à retrouvé dans ses collections un biscuit fabriqué en 2021. Pour les Journées Européennes du Patrimoine un boulanger avait entrepris de recréer ce biscuit. Il avait obtenu un grand succès.
 

Le marque ou pic biscuit

Le marque ou pic biscuit

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L'agneau, le mouton, le bêlier (3/X)

Publié le par Ph L

L'agneau, le mouton, le bêlier (3/X)

Cette publication comme toutes celles titrées "bestiare' n'ont pas pour l'instant une forme définitive

L'agneau, le mouton, le bêlier (3/X)

Dans les trois religions monothéistes, l'agneau, le mouton sont associés au sacrifice.

Le mouton de Panurge

Le mouton de Panurge

Pâques et le mouton .

Le mouton et le sacrifice. 

Dans les trois religions monothéistes juive, chrétienne, musulmane une source  commune.

Pour les chrétiens, la fête de Pâques célèbre la résurrection de Jésus et l’agneau pascal (ou Agnus Dei)i, l'Agneau de Dieu) symbolise le Christ. Jésus est identifié à l'agneau sacrificiel de la tradition juive car il est une victime innocente sacrifiée pour racheter les péchés des hommes.

Dans l'Evangile selon Jean, Jean le Baptiste voit Jésus venant à lui et dit : "Voici l'Agneau de Dieu qui enlève le péché du monde (Jn 1,29). L'Apocalypse utilise 28 fois le mot "agneau" pour désigner le Christ.

Dans la religion chrétienne, l'agneau symbolise aussi les vertus d'innocence, de douceur et de bonté et la soumission à la volonté de Dieu, en référence au sacrifice d'Abraham qui était prêt à sacrifier son propre fils si Dieu l'exigeait

Dans la religion juive, la fête de Pâques ou Pessa'h (passage) commémore pendant 8 jours la libération du peuple d'Israël et le traversée de la mer Rouge. Pour commémorer l'exode et célébrer la Pâque, les juifs ont coutume de sacrifier un agneau.

Cette tradition tire son origine d'un épisode de l'Ancien testament. Avant la traversée de la mer Rouge, Dieu a ordonné à Moïse de sacrifier un agneau par famille et de répandre le sang de l'agneau sur les portes des maisons avec une branche d'hysope afin que l'Ange de la Mort épargne les premiers nés des Hébreux. La mort des premiers nés était l’une des dix plaies et ne devait frapper que les Égyptiens.

Pour les chrétiens, la fête de Pâques célèbre la résurrection de Jésus et l’agneau pascal (ou Agnus Dei, l'Agneau de Dieu) symbolise le Christ. Jésus est identifié à l'agneau sacrificiel de la tradition juive car il est une victime innocente sacrifiée pour racheter les péchés des hommes.

Dans l'Evangile selon Jean, Jean le Baptiste voit Jésus venant à lui et dit : Voici l'Agneau de Dieu, qui enlève le péché du monde (Jn 1,29). L'Apocalypse utilise 28 fois le mot "agneau" pour désigner le Christ.

Dans la religion chrétienne, l'agneau symbolise aussi les vertus d'innocence, de douceur et de bonté et la soumission à la volonté de Dieu, en référence au sacrifice d'Abraham qui était prêt à sacrifier son propre fils si Dieu l'exigeait

L'agneau, le mouton, le bêlier (3/X)

Abraham apparaît dans la Bible mais aussi dans le Coran sous le nom d’Ibrahim.

Dieu scella une alliance avec Abraham et lui promet une nombreuse descendance alors qu’il est âgé de 99 ans et que sa femme Sarah est stérile. Effectivement, un an après, naît Isaac.

Aïd El Fitr

 

Mais Dieu mit Abraham à l’épreuve en lui demandant de lui sacrifier son fils Isaac. Abraham prit avec lui deux serviteurs ainsi que du bois pour l’holocauste (un sacrifice religieux). Arrivant au lieu indiqué par Dieu, Abraham éleva un autel qu’il couvrit de bois avant d’y lier Isaac. Il prenait son couteau pour égorger son fils, lorsque la voix d’un Ange arrêta son geste, car Dieu était satisfait de son obéissance. Il lui indiqua aussi le bélier retenu pas ses cornes dans le buisson et qu’il devait offrir en holocauste à la place de son fils.

Pour les musulmans c’est Ismaël (l’ancêtre des arabes) qu’il avait eu avec sa servante égyptienne Agar qu’il devait sacrifier. La fête de l’Aïd el Kebir commémore cet événement (20 juillet en 2021).

Cette fête commémore la soumission d'Ibrahim (Abraham dans la tradition juive) à Dieu, symbolisée par l'épisode où il acceptait d'égorger son fils Ismaël[1] sur l'ordre de Dieu (اللّه), celui-ci envoyant au dernier moment un mouton par l'entremise de l'archange Gabriel pour remplacer l'enfant comme offrande sacrificielle. En souvenir de cette soumission totale d'Ibrahim à Dieu, les familles musulmanes sacrifient un mouton ou un bélier, mais parfois d'autres animaux comme des vaches ou des chèvres, en l'égorgeant, couché sur le flanc gauche et la tête tournée vers La Mecque, après la prière et le sermon de l'aïd.

Les attributs vestimentaires de Saint Jean Baptiste Entre 1261 et 1266, Jacques de Voragine rédige La Légende dorée qui raconte la vie de personnages chrétiens. Cet ouvrage connaît un énorme succès et d’autres biographies s’ajoutent dans les éditions subséquentes. Des chroniques et des annales sur la vie des saints et des ecclésiastiques sont également écrites. Les artistes s’inspirent de cette littérature et y puisent des thèmes basés sur l’histoire des personnes auxquelles ils attachent des attributs. Les attributs forment un langage visuel codifié qui identifie des personnages ou qui illustre des épisodes de sa vie comme sa conversion ou sa mort. [...] Les attributs de saint Jean-Baptiste sont inspirés par les évangiles. Dans les évangiles de Marc et de Mathieu on peut lire à propos du saint : « Or Jean était vêtu de poil de chameau et d’une ceinture de cuir autour des reins […] » et dans l’évangile de Jean, une parole de JeanBaptiste : « Voici l'Agneau de Dieu, qui ôte le péché du monde ». C’est pourquoi saint JeanBaptiste est représenté avec un vêtement de poil ou accompagné d’un agneau. Parfois, au lieu de l’agneau, il tient une houlette et un rouleau avec les mots Ecce Agnus Dei qui signifient « Voici l’agneau de Dieu » en rappel des paroles prononcées. Les artistes européens du Moyen-Âge, qui ont fourni les premières œuvres religieuses de Saint JeanBaptiste, n’avaient pour la plupart, jamais vu de peau de chameau et ils se sont tournés vers une peau de mouton pour représenter le saint. Jean-Baptiste et Jésus sont cousins et nés à quelques mois d’intervalle. Les artistes se sont pris d’affection pour cet autre enfant de la Bible et il est souvent représenté avec la sainte Famille ou en compagnie de la Vierge avec l’enfant Jésus. C’est sans doute l’un des raisons de la popularité de Jean-Baptiste figuré par de jeunes garçons. Diane Joly D'après S.A., « Le premier art chrétien », Histoire de l’art, no 16, (1996), p. 301-303

L'agneau de l'Apocalypse

L'agneau, le mouton, le bêlier (3/X)

Sur les portes des tabernacles, les autels, l'agneau est souvent représenté couché sur le livre aux sept sceaux, le livre de l'Apocalypse selon saint Jean évangéliste.

L'agneau des bestiaires renvoie à Jésus, au Christ; "l'Agneau de Dieu qui ôte le péché du monde"

 

 

Michel Pastoureau indique, les auteurs sont plus discrets sur l'agneau de l'Apocalypse (cité vingt huit fois), un agneau juge et vengeur, qui se met en colère, lutte contre les forces du Mal et de la Mort.".

 

 

A noter ici que l'agneau ne repose pas sur un livre.

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Bestiaire : le lapin, le lièvre (5/X)

Publié le par Ph L

Bestiaire : le lapin, le lièvre (5/X)

Bestiaire : le lapin, le lièvre (5/X)
Bestiaire : le lapin, le lièvre (5/X)

L'oeuf comme le lapin, sont reconnus comme d'anciens symboles de renaissance, de fertilité, qui sont associés à l'arrivée du printemps.

Pâques marque la fin du carême, nombreuses spécialités anciennes (les échaudés) préparées en période pascale contiennent beaucoup d'oeufs. (Voir les publications correspondantes)

 

La tradition du "lièvre de Pâques" trouverait son origine en Allemagne. Une femme pauvre peignit des oeufs à l'intention de ses enfants. Le lendemain ces enfants aperçurent un lièvre près des oeufs, en les recherchant, d'où la conclusion le lièvre a pondu des oeufs.

Le lièvre devient souvent un lapin

Dans la tradition cathollque ce sont les cloches revenant de Rome qui larguent des oeufs dans le jardin..

On ne prononce jamais le nom de l'animal aux grandes oreilles sur un bateau.

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A propos de Camembert (4/X)

Publié le par Ph L

A propos de camembert

A propos de Camembert (4/X)

J'ai pu déguster avec plaisir le camembert de la ferme "Le Bienheureux" à Sartilly Village (Manche).

Il s'agit d'un camembert possédant l'A.O.P et pouvant afficher le titre de camembert  fermier (transformation du lait de la ferme).

Ouest France du 16 février rappelle les règles qui régissent l'étiquetage "Camembert de Normandie" qui de fait supprime "Camembert fabriqué en Normandie"

Dans le tableau ci-dessous je rappelle les propriétés de fromages que  j'ai eu l'occasion de citer ic et de déguster pour la plupart selon mes lieux d'approvisionnement

 

J'espère bien au printemps faire la route des camemberts fermiers.

 

 

A.O.P.   Bio Dégusté

Champsecret

Orne

A.O.P Fermier Bio Oui

Ferme de l'Instière

Camembert (Orne)

  Fermier Bio Oui

GAEC Naturellemnt normande Landelles de Coupigny (Calvados)

A.O.P Fermier Bio oui

Le Clos de Beaumoncel

Camembert (Orne)

A.O.P Fermier

Bio

en 2022

 

Ferme Durand

Camembert (Orne)

A.O.P Fermier   oui

Ferme Le Bienheureux 
GAEC Cahorel 

Sartilly Village (Manche)

A.O.P Fermier   oui

Bernières d'Ailly (Calvados)

A.O.P     oui
Fromagerie de la vallée de Sienne Gavray(Manche) A.O.P     oui

Ferme de la Mondière Orbec (Calvados)

A.O.P Fermier    

Lessay 

Manche

A.O.P     oui

 

A.O.P   Bio oui

 

A.O.P      
A.O.P     oui

Les fermes bio

Fabriqué à Isigny (Calvados)

Micro-filtré   Bio oui

Isigny (Calvados)

Micro-filtré

 

  Bio oui

Tessy Bocage (Manche)

Jersyaises   Bio oui

Vaches Jersyaises fabriqué dans le Pays de Dinan (Côtes d'Armor)

Hors périmètre Fermier Bio oui

 

Je ne peux pas parler camembert fermier sans rappeler celui que Samuel et Christine nous ont préparé pendant quelques années dans leur ferme du Theil (Manche). Si l'expérience s'était prolongée le cahier des charges pour obtenir l'A.O.P. était respecté.

Des publications précédentes, suivre le lien ci-dessous

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Saint Vaast la Hougue :Les tours Vauban

Publié le par Ph L

Saint Vaast la Hougue :Les tours Vauban

Saint Vaast la Hougue :Les tours Vauban

Les sites Vauban sont dans l'actualité et en particulier les tours de Saint Vaast la Hougue.

le point sur toutes mes publications dans ce blog., suivre les liens ci-dessous

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Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

Publié le par Ph L

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

= Associer le public à la décision sur l'investissement

= Lui délivrer une information complète et objectif

= lui donner les moyens de s'exprimer

= Restituer fidèlement les résultats de la concertation

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

 

Objet de la réunion : implantation d'un parc d'éoliennes en Manche

- Damien  Levallois, chef de projet,

- Alexandre MARIOT RTE

- Arnaud FORGAN DREAL

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

 

 

Les garants

Dominique PACORY

- Laurent PAVARD

 - Jean TRARIEUX

Mission :  veiller au respect des objectifs et principes de la concertation publique.

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

Suite à un débat public, une décision ministérielle a acté l'implantaion d'un parc d'éoliennes en mer de la Manche. La décision n'a pas suivi les recommandations du débat public en particulier sur la distance par rapport à la côte. Cela entraîne  déjà un doute sur la suite de la concertation pour l'implantation d'un second parc.

Ces deux ensembles entreraient en fonction en 1931. Travaux entre 2026 et 2031, après appel offre concurrentiel entre 2022 et 2026

Ce sont 75 à 125 machines d'une hauteur de 250 à 290 mètres.

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

Les interventions concernaient les aspects environnementaux et patrimoniaux.

Tours Vauban et classement au patrimoine mondial de l'UNESCO

L'UNESCO sera destinataire  du dossier, selon les porteurs du projet, la distance d'implantation ne devrait pas être une contrainte, mais pas de plan B en cas de rejet et le retrait  du classement.

Visibilité depuis la côte, les photomontages exposés laissent à penser que l'impact sera faible voir nul selon la météo. Une personne présente dément cette affirmation en indiquant qu'habitant à 30 kilomètres elle voit la tour Eiffel moins haute qu'une éolienne.

Photomontage, cherchez les éoliennes

Photomontage, cherchez les éoliennes

La faiblesse  à mon sens dépend du manque de précision des informations car le résultat final dépendra des données, capacité physiques du moment de l'installation. Aussi la disposition sera définie par l'industriel. Par ailleurs des solutions possibles ont été indiquées quand à l'éclairage par exemple s'il était décidé de procéder. 

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

Voilà quelques remarques après une réunion molle qui mériterait d'être reprise. J'invite à consulter les document mis en ligne.

Autre élément qui m'a interpellé, l'absence de pêcheurs pourtant directement concernés par ces projets. Faut-il croire que l'opposition se manifestera autrement que par l'interpellation dans des réunions.

Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"
Parc éolien au large des côtes du Cotentin "Centre Manche"

La question du transport de l'énergie a été débattue. Il est prévu de transporter en mer via un câble souterrain du courant continu pour ensuite l'injecter dans le réseau sosu forme de courant alternatif. Pour ce deuxième parc le raccordement vise le Calvados comme zone préférentielle.

Autre point abordé qui n'a pas encore  de solution le recyclage des pales.

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Barfleur, Village des antiquaires

Publié le par Ph L

Barfleur, Village des antiquaires

Barfleur, Village des antiquaires

Le village des antiquaires et à la brocante s'est ouvert ce matin jeudi 19 août 2021 à Barfleur. Dès l'ouverture il a connu une belle affluence

Ce sont 46 exposants professionnels qui proposent meubles, tableaux, bijoux, livres, bibelots, vaisselle.

Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires

 

 

Ouvert :


jeudi, 10h à 19h


vendredi, 10h à 19h


samedi, 10h à 19h


et dimanche 10h à 18h

Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires
Barfleur, Village des antiquaires

Pour accéder au village le pass sanitaire était demandé, avec la remise d'un bracelet il n'était plus utile pour aller s'asseoir en terrasse d'un café ou restaurant.

Passage fluide, mais la file d'attente atteste d'une bonne fréquentation.

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Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel

Publié le par Ph L

Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel

Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel

Un joyau en ruines qui remonte au XIIème

Une interprétation
Une interprétation
Une interprétation
Une interprétation

Une interprétation

Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Escapade vers Lestre: la chapelle saint Michel
Des modillons
Des modillons
Des modillons
Des modillons
Des modillons

Des modillons

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Exposition multisites avec Gilles de Gouberville

Publié le par Ph L

Exposition multisites avec Gilles de Gouberville

Le Mesnil au Val

Le Mesnil au Val

Pour le 500ème anniversaire de la naissance de Gilles Picot, (1521-1578) le comité Gilles de Gouberville a mis en place, avec le concours de 12 communes partenaires, une exposition multisites

Cette exposition consiste en la présentation de trois panneaux, affiches par Kévin BAZOT.

Ces illustrations, un peu à la manière de BRUEGHEL l'Ancien mettent en lumière les sites importants et fréquentés par Gilles de Gouberville :

Le manoir de céans

Le moulin de Gouberville

Le château des Ravalet,

La forêt de Brix,

Le Grand Vey

Le port de Barfleur

Les Galleries de Bricquebec


......

Château des Ravalet Cherbourg en Cotentin

Château des Ravalet Cherbourg en Cotentin

Où voir cette exposition ?

Barfleur

Brix,

Bricquebec

Cherbourg en Cotentin,

Gouberville -Vicq sur Mer

Le Mesnil au Val

Montebourg

Omonville le Rogue

Sainte Marie du Mont

Saint Pierre Église

Saint Sauveur le Vicomte

Valognes

Gouberville/ Vicq sur Mer

Gouberville/ Vicq sur Mer

le manoir "de céans" le Mesnil au Val

le manoir "de céans" le Mesnil au Val

Pour connaître le programme complet et en particulier les liens pour suivre 4 visioconférences .......

suivre le lien ci-dessous

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