Le Val de Saire par Ph L

Montebourg, ma Chandeleur 2016 (2/4)

Publié le 31 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Evènement

Montebourg, ma Chandeleur 2016 (2/4)

Sous la tente, les pieds de cochon avec une nouvelle recette et nouvelle présentation

La Chandeleur à Montebourg, traditionnellement est une foire. Cette activité commerciale réunissait beaucoup de monde venus hors département. De tels rassemblements s'accompagnaient de réjouissances gastronomiques (de repeues comme dirait Gilles de Gouberville).

Si en Normandie "les tourneus" de gigot régalent, depuis la relance de cette "foire", les tripes à la mode cassine et les pieds de cochon figurent au menu de beaucoup de visiteurs.

Les tripes à la cassine

le concours gatronomique

Je crains que certains concurrents aient quelques déceptions, certaines présentations n'étant pas à la mode cassine selon mon interprétaion.

Les membres de la confrérie cassine ont délibéré tout l'après midi.

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Montebourg, Chandeleur 2016 : les championnes normandes (1/4)

Publié le 29 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Evènement, #Normandie

Chandeleur 2016 : les championnes normandes (1/4)

The championne

Provisoirement la politique c'est terminé, revenons terre à terre même si sur le champ de foire on croise des politiques, finalement peu sont venus flatter au plus près le cul des vaches.

Les trois jours Chandeleur ont démarré ce matin par le concours agricole avec une bonne participation et de nouveaux éleveurs.

Championnes

prix d'honneur " jeunes "

Génisse 24 mois

Jabelette

GAEC Les Poissons

Montebourg, Chandeleur 2016 : les championnes normandes (1/4)

Génisses 24-30 mois

"Imposante"

ERL Delamare

Vaches taries 1 lactation terminée

Ursuline

GAEC Renouf

Amouillantes taries 3 ou 4 lactations terminées

Fusée

Luc Destrès

1ère lactation 10 060 lait

Vaches en lactation

3 ou 4 lactations en cours

Ebanie

GAEC Les Sources

En cours seconde lacatation

Héroïque 183,4 points

Colette Lequertier

En 1ère lactation après 200 jours

Héroïque 176,5 points

Luc Destrès

Vêlées avant 30 mois

Icône

Gaec Renouf

Toutes les photos sur la Chandeleuer 2016 seront sur ce lien.

Sont déjà en ligne, les photos du concours de la race normande.

Les foires

http://www.vds-phl.net/les-foires.ws

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29 30 et 31, foire de la Chandeleur à Montebourg

Publié le 28 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Normandie

29 30 et 31, foire de la Chandeleur à Montebourg

Pendant trois jours, Montebourg va fêter la Chandeleur.

Je conseille vendredi 29, le concours d'animaux.

rendez-vous au cul des vaches avant de déguster tripes et pieds de cochon.

Une publication des années précédentes, voir aussi dans les albums

Montebourg : foire de la chandeleur, 29,30 et 31 janvier - Le Val de Saire vu par Ph L

"Byintot la Chaund'leu ! à la chaund'leu, l'hiver se déchelosse ou prend du revi !" La CHANDELEUR de MONTEBOURG est une foire millénaire. Comme sa grande sœur de LESSAY, la CHANDELEUR de MONTEB...

http://www.vds-phl.fr/article-montebourg-foire-de-la-chandeleur-29-30-et-31-janvier-43704812.html

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SAINT PIERRE EGLISE / VOEUX COMMUNAUTAIRES

Publié le 28 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #communes-Collectivités, #Saint Pierre -Théville

SAINT PIERRE EGLISE /

VOEUX COMMUNAUTAIRES

"la communauté de communes du canton de Saint Pierre Eglise" (dénomination originelle) réunissait samedi derenier les délégués, les élus, et "les forces vives" pour la cérémonie traditionnelle des voeux.

Evelyne Laloë présidente a accueilli les invités, elle a présenté un bilan par compétence des vice-présidents, bilan riche.

Sachant que la communauté de communes est appelée à se dissoudre avant le 01/01/2017 pour cause de moins de 15 000 habitants on pourrait imaginer qu'il n'y a pas de projets pour l'avenir proche. Au contraire ces futures réalisations sont actées et engagées au moins dans la forme administrative. Le propos du sous-préfet de Cherbourg avait été illustré par la présidente : l'action, voilà la réponse à ceux qui défient la République"

Depuis l'élection municipale de 2014, Benoît Arrivé a occupé successivement le poste de président de la communauté urbaine de Cherbourg (C.U.C.) et de maire de la commune nouvelle Cherbourg en Cotentin. Dès son élection en 2014 il a plaidé pour une grande communauté de communes à l'échelon du Cotentin, ce qui correspond à la proposition de la préfette pour la nouvelle organisation territoriale à partir du 01/01/2017.

David Margueritte (LR) vice-président du conseil régional de Normandie depuis les élections de décembre 2015 se prononce lui aussi en faveur du plan prévoyant une communauté à l'échelle du Cotentin, pour faire simple : 200 communes et 200 000 habitants.

Les deux élus précédents opposants politiquessont sur la même ligne d'organisation, peut être ont-ils le même dessein. ce qui leur a été suggéré est simple ayez la même ambition pour un Cotentin fort, reconnu dans une Normandie aux multiples atouts agricoles, industriels, maritimes, touristiques.

Parmi les mots que j'ai relevés parce que souvent cités : audace, cohésion, solidarité et fraternité.

Je cite encore le sous -préfet : "Une projection dans l'avenir nous permettra de définir le bon niveau d'organisation territoriale et bâtir une communauté audacieuse, productive et efficace" .

Le défi est lancé à l'ensemble des communes du Cotentin.

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Montfarville : les voeux dans les collectivités

Publié le 27 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Montfarville, #communes-Collectivités

Montfarville : les voeux dans les collectivités

Mardi, François Lecoeur, maire a eu le plaisir d'accueillir jacques Troncy sous-préfet de l'arrondissement de Cherbourg, pour visiter l'église suite à la rénovation des peintures de Guillaume Fouace et à la mise en place d'un ouvel éclairage.

Cette visite a été suivie de kla cérémonie des voeux et la remise de deux médailles d'honneur régionale, départementale et communale à Jean-Claude Ledoublée et Paul Cauhapé. Ce dernier s'est vu remettre le diplôme de maire-honoraire. Montfarvillais, élus des communes voisines sont venus nombreux féliciter les récipiendaires.

Paul Cauhapé a exercé les fonctions de maire-adjoint sous mandat de Jean Lecoeur maire. Puis il a exercé cette fonction pendant un autre mandat cequi lui vaut le titre de maire-honoraire.

Paul délégué pour la commune de Montfarville à la communauté de communes du Val de Saire, y a exercé les fonctions de vice-président avec la charge toute particulière des finances, tâche qu'il a effectuée avec talent et assurant ainsi les présidents d'une grande fiabilité dans ses analyses. (Merci Paul)

Jean-Claude Ledoublée a reçu la médaille régional départementale et communale pour son implication dans la vie communale comme conseiller municipal. Son engagement en tant que pompier volontaire a été rappelé et souligné.

Remise de la médaille à Paul Cauhapé par le sous-préfet

Remise de la médaille à Jean-Claude Ledoublée par le sous-préfet

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Saint Pierre Eglise, de jeunes futurs champions de judo

Publié le 24 Janvier 2016 par Ph L

Saint Pierre Eglise,

de jeunes futurs champions de judo

Samedi après midi la salle des Follières respirait la joie et la jeunesse our le tournoi de judo organisé par le "Judo Club Saint Pierrais".

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Le menu aujourd'hui, coquille saint Jacques

Publié le 22 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Pêche et ostréiculture

Le menu aujourd'hui

Il est encore possible de s'offrir des coquilles Saint Jacques pêchées en Baie de Seine. 4,20€ le kilogramme au détail sur le quai à Barfleur.

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Du côté du littoral

Publié le 20 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Côtes du Val de saire, #Montfarville

Du côté du littoral (entre Barfleur et Réville)

Les marées de vive eau nombreuses cette année vont nous contraindre à regarder du côté du littoral, du tracé de la côte.

On peut en effet craindre que la dune recule, quand elle existe,

Ces photos pourraient bien me servir de repère pour les observations de semaines à venir.

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Recette de la soupe à la graisse normande

Publié le 18 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Patrimoine

~~Recette de la soupe à la graisse normande

Si vous êtes lecteur de ce blog vous avez déjà lu des publications consacrées à la graisse à soupe normande, au pain à soupe et plus particulièrement le biscuit du Cotentin .

Aujourd'hui j'ai besoin de vous. Afin de prolonger la présentation que je prépare et perfectionne, (pour l'automne), j'aimerais d'avoir votre avis, de connaître vos définitions et recettes

- Quelle différence faites-vous entre soupe et potage ?

Quelle est votre recette de la soupe à la graisse ?

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Montfarville : regards d'artistes

Publié le 16 Janvier 2016 par Ph L

Catégories : #Montfarville, #Evènement

Montfarville : regards d'artistes

Samedi 16 et dimanche 17 janvier, trente artistes et artisans invitent à venir découvrir leurs créations et travaux à Montfarville dans le cadre de l'exposition "regards d'artistes" dont c'est la sixième édition.

Broderie - calligraphie - céramique - collage - dentelle - graff - gravure - patchwork - pastel - peinture - photo - sculpture - taxidermie - tournage sur bois - vannerie - vitrail

Photographes : Michel Riou Roland Doziere Félix Quentin Maurice Guerard

Peintres Michèle Bourgeois Domidel Françoise Robert Fabrice Prouteaux Daniel Leloup Marie Mathieu Jean Claude Paté Arlette Lemyre Jean Pierre Renouf

Françoise Varin dentellière Gérard Varin brodeur

Vaniers Pierre Burnel et Nadia

Micheline Osmont quilteuse

Graveur jacqueline Le Guell

Calligaphes Antoinettes Pham Jean Deville

artiste céramiste Gaëlle Le Dolédec Sophie Gueydan

Tourneur sur bois Michel Lefèvre

Verrier Agnès Perin

Graffeur Tugdual Caron

Taxidermiste : Roland Brillot

Pastelliste Thérèse Lefèvre

Collagiste Jacqueline Hartley