Le pain du jour
Le pain du jour, un tortillon
Sur le marché de Saint-Pierre-Église, un pain dont la particularité est le temps de levée soit 9 heures.
Léger
Le pain du jour, un tortillon
Sur le marché de Saint-Pierre-Église, un pain dont la particularité est le temps de levée soit 9 heures.
Léger
L'art d'habiller les blockhaus
Après Néville, Réville c'est à Morsalines que des artistes prennent pour support de leurs oeuvres les blockhaus de la dernière guerre.
Ici la seiche est l'oeuvre de Näutil. "street artist, peintre en décoration graf.
Pour mieux connaître l'artiste je vous invite à consulter son site
https://www.nautil-art.com/projets/sepioida/
"Sepioida,
De temps en temps, jamais trop. L’équilibre est là, entre vivre et laisser vivre.
Confinement 10km, confinement 20 km
Après avoir imaginé un confinement limitant les sorties à 10 km, je vais un peu plus loin en explorant la zone des 10 à 20 kilomètres.
Je n'atteins pas Cherboug centre mais une partie de la côte est du Cotentin s'offre à moi, j'approche des côtes du Débarquement
Maupertus Gonneville | L'aéroport. |
Valognes | Musée du cidre Les hôtels particuliers Le marché du vendredi |
La Glacerie | Le musée |
Montebourg | La foire de la Chandeleur |
Quinéville |
Les plages |
Tourlaville | Le château des Ravalet |
Fermanville | Les plages Les ports Pignot et joret |
Le Becquet | |
Confinement 100 km, confinement 10 km
A l'annonce du déconfinement possible le 11 mai nous sommes nombreux à rechercher une carte montrant les limites des 100 km à partir de notre domicile.
Faisant partie des personnes dites à risque "Vieux avec ALD" j'ai depuis un certain temps entrepris mentalement un "confinement maîtrisé".
Alors j'ai envisagé un déconfinement à 10km, puis 20 km et encore 50km. Dans ces situations quels seraient les centres d'intérêt éventuels, sachant que des possibilités offertes avant la pandémie sont actuellement interdites comme l'accès aux plages. Par ailleurs des sites ne sont pas encore ouverts au public.
Une occasion toutefois de réfléchir aux richesses du Cotentin.
Je le ferai en plusieurs publications.
Je ne dispose pas d'un logiciel de cartographie alors les limites deszones figurant sur la carte sont approximatives et considèrent des distances dites à Vol d'oiseau.
La zone des dix kilomètres recouvre en gros l'ensemble du canton du Val de Saire
Avertissement
Ce qui suit n'est pas exhaustif, j'attends vos suggestions.
Tous les lieux indiqués ne sont pas forcément accessibles comme les plages en ce moment ou les propriétés privées visitables selon des circonstances particulières.
Dans chaque commune les églises constituent un patrimoine riche et intéressant.
Anneville En Saire |
La saire |
Aumeville Lestre | Le rivage |
Barfleur |
Cour Sainte Catherine |
Brillevast | |
Canteloup | |
Carneville |
La Vallée des Moulins |
Clitourps | Nombreux manoirs |
Crasville | |
Fermanville |
Port Pignot |
Gatteville-Phare | Le Phare L'étang de Gattemare |
Gonneville-Le Theil | |
Maupertus | |
Montfarville | Les plages |
Octeville l'Avenel | Le château |
La Pernelle | Le panorama |
Quettehou Morsalines | La redoute Le Rivage |
Réville | Les manoirs Les plages |
Saint Pierre Eglise | Les trois Princesses Les lavoirs |
Sainte Geneviève | Les manoirs |
Saint Vaast la Hougue | Les tours Vauban L'Ile Tatihou le port Les plages |
Teurthéville Bocage | La Saire, la Sinope Les manoirs |
Théville | |
Tocqueville | Le château L'ancienne laiterie |
Valcanville | La Saire Les anciens moulins |
Varouville | |
Le Vast | La Saire Les cascades Le château |
Le Vicel | Le château de Pépinvast |
Vicq sur Mer | Les plages Les ancinnes batteries et blockhaus |
Videcosville | |
Fleur de sureau : des beignets
C'est la saison, le sureau fleurit dans les haies, il est temps de préparer beignets et sirops.
Recettes avec le lien ci-dessous
"Entre terre et mer" un conte retrace la traversée du territoire
"Entre terre et mer" trois étudiants de l'Ecole Nationale Supérieure de Paysages de Versailles ont restitué sous forme d'un conte le travail qui les motive depuis juin dans le cadre d'un master1. En parlant de pointe orientale du Cotentin, la définition de l'aire d'étude devenait plus souple que Val de Saire en évitant les définitions strictes de bassin versant ou organisation administrative
-La pression urbaine
-La standardisation des fermes
-La mise en tourisme (désindustrialisation, été/hiver, Vie des villages)
- Déprise de l'agriculture (moins en moins d'agriculteurs, fermes plus grandes, animaux qui paissent moins)
- Erosion marine
Voilà quelques pistes qui ont fait l'objet de discussions avec le public.
Paysage, qu'est ce qu'un paysage ????
Le Val de Saire intéresse les étudiants en master. La semaine dernière encore j'étais contacté par une étudiante en droit public dont le thème de travail du semestre était "Le Val de Saire, aménagement du territoire". Etudiante de Toulouse en droit, aménagement du territoire.
Avec de pareils sujets je redeviendrais bien étudiant.
I wandered lonely as a Cloud
That floats on high o'er vales and Hills,
When all at once I saw a crowd,
A host, of golden Daffodils;
Beside the Lake, beneath the trees,
Fluttering and dancing in the breeze.
William Wordworth
Souvenir toujours présent d'un poème anglais appris pour le cours de langue au collège.
Dans la vitrine
Alors que l'automne approche, un petit retour en arrière avec des vitrines vues de l'étranger.
Le biscuit de saison
Je n'ai pas abandonné l'étude sur le pain à soupe et ses différentes formes, présentations.
Le biscuit est revenu d'actualité avec la baisse des températures et les plats -soupes- préparés pour ces périodes hivernales.
Le dernier acquis a bien la forme d'une galette de 20 cm environ de diamètre.
Avant d'être mis au four, la pâte doit être piquée. Pour cela on utilise un outil en bois (le pique-biscuit) ou tout simplement trois doigts.
ici point de pique-biscuit, le boulanger a tout simplement utilisé la lame de rasoir, comme pour le pain tradition, le pain polka ....... Le résultat un quadrillage régulier qui contraste avec le modèle ci-dessous piqué au doigt.
Pour ceux qui n'auraient pas vu les épisodes précédents, des liens utiles.
Album - Biscui-Pain-soupe - Le Val de Saire vu par Ph L
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la
pain a soupe - Le Val de Saire vu par Ph L
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la