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Le livre de la semaine "Nom d'un pêcheur"

Publié le 31 Mars 2019 par Ph L

Catégories : #Saint Vaast la Hougue, #Pêche et ostréiculture

Le livre de la semaine
"Nom d'un pêcheur"

La médiathèque de Saint Vaast la Hougue en février 2018 avait présenté une exposition consacrée aux surnoms des pêcheurs. cette exposition vient de se transformer en un livre (Editions OREP) avec beaucoup plus de photos et d'explications sur cette coutume d'attribuer des avernoms.

Ce livre représente un hommage à la communauté de la pêche et des pêcheurs.

Si un Saint Vaastais ne voit pas la mer au moins une fois dans la journée, il est malade le soir.

La vie des personnes croisées dans cet ouvrage raconte certes la vie de la pêche avec les parcours des uns et des autres sur les bateaux dont les noms font encore vibrer nos mémoires mais elle raconte aussi l'attachement qu'elles éprouvent envers leur lopin de terre accroché à la mer.

Après ce formidable travail il faut souhaiter que du côté de Barfleur, Granville, Isigny, Grandcamp, Port-en-Bessin des initiatives du même type voient le jour.

Les surnoms des Saint Vaastais, une exposition - Le Val de Saire vu par Ph L

Les surnoms des Saint Vaastais, une exposition Les Thouins "Il semble que se soit les gens de Barfleur qui auraient affublé les Saint-Vaastais de ce surnom." Ces derniers n'étaient pas en reste vis

http://www.vds-phl.fr/2018/02/les-surnoms-des-saint-vaastais-une-exposition.html

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Val de saire 30/31 mars, changement d'heure UTC + 2

Publié le 29 Mars 2013 par Ph L

Catégories : #Evènement

Changement d'heure : heure d'été

Quelle heure est-il ? En tout point de la terre, non situé sur un même méridien, l'heure, la position au Soleil n'est pas la même. Pour unfier la vie il a été créé des fuseaux horaires, espace dans lequel l'heure légale est identique. mais c'était sans compter sur la complexité des hommes et des faits.

L'heure UTC (Universal Time Coordinated), en français Temps Universel Coordonné, est l'heure de référence internationale. Ou encore heure GMT (Greenwich Meridian Time)

En un point de France vous pourrez rencontrer trois voisins dont les montres indiquent des heures différentes. L'un lit l'heure solaire (la "vûule"), le second l'heure d'hiver ( précédemment appelée "heure légale" et le troisième l'heure d'été dite heure "Giscard".

Pratique : dans la nuit de samedi 30 mars à dimanche 31 mars, quand les horloges indiqueront deux heures elles passeront directement à trois heures alors que d'un point de vue astronomique il ne sera qu'une heure. Je m'étonne que Raymon DEVOS n'est pas fait un sketch sur ce sujet ( ou je suis ignorant).

Un conseil : en vous couchant samedi soir avancez vos montres d'une heure, cela vous évitera tout surmenage cérébral au lever.

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Equinoxe d'automne et grandes marées

Publié le 28 Août 2010 par Ph L

Catégories : #Evènement

Equinoxe d'automne

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Un équinoxe est un événement astronomique qui se produit lorsque le centre du Soleil est exactement à la verticaled'un point de l'équateur de la Terre

Equinoxe d'automne 2010 : 23 septembre à 03H09 (UTC) Nouvelle Lune 09 septembre 09H17

Coefficient des marées et horaires des marées basses (valable pour Saint Vaast la Hougue)

Vendredi 10 septembre, coefficient 116, basses mers à 6H52 et 19H08

Vendredi 8 octobre, coefficient 112, basses mers à 5H41 et 18H00

(pour plus de détails voir mon lien calcul de la marée)

Il faut noter aussi que la marée dite d'équinoxe ne coïncide pas exactement avec l'équinoxe astronomique.

Si selon toutes les apparences, vous êtes nombreux à faire des recherches sur les marées d'équinoxe, je pense que c'est en lien avec la pêche à pied très pratiquée en cette période de grande marée.

Lors de la dernière grande marée de la mi-août, il semblerait que les pêcheurs de crevette ont eu du succès. Qu'n ser-t-il pour la prochaine dans une dizaine de jours si le vent relativement fort se maintient ?

Deux équipements indispensables : la mône et le rateau ou le filet, appelé "pousseux" quand il est de grande taille.

Il est prudent de s'informer sur les tailles et outils permis.

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Morsalines : l'église

Publié le 21 Janvier 2010 par Ph L

Catégories : #Quettehou-Morsalines

Morsalines : l'église

Le clocher du XIème ou XIIème siècle a l'aspect d'un donjon. Le choeur date du XVIIème siècle et la chapelle du Rosaire de 1674. Cette chapelle a été voûtée en 1682. Les travaux ont été faits de 1668 à 1704 sous le pastorat de Jean Touzard curé de Morsalines. En 1740, des travaux de restauration ont été effectués : une partie du mobilier, des chapelles latérales ainsi qu'une chapelle pour la sacristie. Ces travaux ont été entrepris sous le pastorat du curé de Morsalines, Nicolas Massieu.
La commune et l'association de sauvegarde de l'église de Morsalines ont entrepris des travaux de restauration dans la chapelle du Rosaire et Sainte Barbe, dans le choeur de la nef.
Un mobilier de valeur - un beau rétable comportant une " monstrance " destinée à poser le Saint-Sacrement - se trouve dans le choeur. Sur les côtés, se trouvent deux statues, une de Saint Blaise et une de Saint Maur, en terre cuite de Valognes. A noter également les autels des deux chapelles, où sur l'un d'eux se trouve une statue de Sainte Barbe du XVème siècle de pierre polychrome.

L'église Notre-Dame renferme des oeuvres intéressantes en particulier un beau rétable exécuté vers 1740 par un artiste de Carquebut, Jean Le Comte pour une somme de 450 livres.

Nous l'avons vu, dans l'église de Quettehou, il existe de nombreux graffitti marins.
Autour de l'église de Morsalines on en découvre plusieurs. Depuis l'église il existe une superbe vue sur la Baie de Morsalines, Anse du Cul de Loup.

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Bonne année

Publié le 1 Janvier 2010 par Ph L

Catégories : #Evènement

Bonne année et meilleurs voeux.

Petit retour sur l'année 2009, place au futur et aux projets.

Janvier : voeux des particuliers et des institutions. Quelles compétences et charges pour les collectivités locales.	Janvier, quel avenir pour la pêche ?
	Février : le mimosa et les palmiers sous la neige.
	mars: ouverture de la pêche à la ligne. En 2010 laqualité des rivières sera étudiée de près.
	récolte de la mâche cultivée en plein champ, les poiriers en ce mois d'avril étaient particulièrement fleuris et ont offert une belle cueillette.
	Mai : Le Marité, ce fameux Terre-Neuvas rejoint Saint Vaast la Hougue, la pêche sur les gisements de moules a repris.
Juin : les premiers fruits pour les confitures. Avec juin, revient la fête de la musique, pendant l'été de nombreux concerts de qualité ont apporté beaucoup de plaisir.

Juillet, les touristes sont au rendez-vous, des manifestations diverses proposées.
Août : moisson mais aussi plantation des légumes d'hiver.
	Septembre, les journées du patrimoine, mais aussi des rencontres sportives .
Octobre, il est encore temps d'aller à la pêche aux coques et de visiter les élevages d'escargots avant qu'ils hibernent.
Novembre : la récolte des légumes d'hiver va aller croissante. La coquille saint Jacques refait son apparition sur les étals.
Décembre, de la pluie et du vent, les petits fileyeurs n'ont pas abandonné la mer.

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Le Vicel : l'église

Publié le 15 Septembre 2009 par Ph L

Catégories : #Le Vicel-La Pernelle

Le Vicel : l'église

L'église Sainte Marie fut donnée par Guillaume d'Anneville à l'abbaye de Lessay avant 1126. En 1223 Richard Folliot donna à l'Hôtel-Dieu de Barfleur, en même temps que sa terre de la "Haute Follye", tous ses droits dans l'église "Sainte Marie de Wissel".

Cette égise déjà en partie reconstruite en 1820, en particulier le choeur, a été complètement restaurée en 1889. Construite en bois la voûte de la nef est en anse de panier, il n'y a pas de transept, mais simplement une chapelle dédiée à la Vierge qui s'ouvre sur le choeur et qui est appelée "chapelle du château" ou "chapelle des comtes", parce qu'elle a été la propriété des châtelains de Pépinvast depuis 1826..

Saint Georges

Saint Hubert

A remarquer deux vitraux représentants saint Hubert et Saint Georges qui datent de 1949, les vitraux plus anciens ayant été pulvérisés par des bombardements en 1944. (source : Le Val de saire par Claude Pithois, éditions Arnaud Bellée.)
D'autres pièces de mobilier rappellent le style espagnol ou sont des souvenirs de la guerre d'Espagne offerts par le général Le Marois compagnon de Bonaparte.

Depuis la fin du mois de juin, les cloches sont électrifiées, le sonneur a terminé son activité. Budget municipal, association, souscription ont contribué à la réalisation de ce projet.

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La Pernelle : situation

Publié le 24 Septembre 2009 par Ph L

Catégories : #Le Vicel-La Pernelle

La Pernelle : situation

canton : Quettehou
Arrondissement : Cherbourg
Habitants : 261
Superficie : 723 hectares
Position : 49° 37' 14 " Nord 1° 17' 51" Ouest
Code INSEE : 50395
Code Postal : 50630
Altitudes 1 à 123 mètres.

"Nulle part ailleurs le rire de la terre n'est plus éclatant que dans cette belle campagne du Val de Saire que l'on découvre du haut de La Pernelle" René BAZIN. Cette citation figure sur la table d'orientation

La mairie
La mairie souvent présentée comme la plus petite mairie de France (en fait une des plus petites) est probablement un ancien corps de garde anglais du XVème

La Pernelle : coup d'oeil

clic sur une image pour l'agrandir

Une célébre foire se déroulait fin mai. Voir l'article correspondant

La Pernelle de par sa situation géographique de vigie du Val de Saire avec la possibilité de voir les côtes jusqu'au Havre a été un point capital pour les occupants allemands qui ont installé des rampes et des batteries de tirs.
Les alliés en mai et juin 1944 ont pris pour cible ce lieu stratégique d'où de nombreux bombardements Ils ont détruit maisons et l'église dont il ne reste que le clocher et des éléments de mobilier du XVIIème.
Des traces de l'occupation et de la défense allemande sont visibles sous la forme de blockhaus, comme devant la mairie et dans la carrière.

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Quettehou: des graffiti marins (6)

Publié le 5 Janvier 2012 par Ph L

Catégories : #Quettehou-Morsalines

Quettehou (6) : des graffiti marins

Le sujet d'aujourd'hui ne concerne pas les tags, mais des graffiti qui intéressent les archéologues car ils sont pour la plupart des 17 et 18èmes siècles. des graffiti on en connaît à Réville, Morsalines et Quettehou (église). Ceux que je montre sont dans l'église de Quettehou. L'ensemble a fait l'objet d'une exposition au Musée Maritime de l'Ile Tatihou en 2002 et un livre lui est consacré. Ces graffiti représentent souvent des vaisseaux, quelquefois aussi des visages humains.

Quel message voulaient trasmettre les auteurs et pourquoi ont-ils choisi une église pour les réaliser ?

Vincent Carpentier écrit :"Ils racontent en revanche la part non écrite, en marge de l'évènement, qui constitue la trame de fond du passé maritime. Episode de la vie des pêcheurs, des caboteurs et maîtres de barques, des gens de la terre enrolés sur les navires du Roi ou partis à la Grande Pêche, des naufragés et des rescapés. C'est précisément sur ces témoignages vécus dont ils nous livrent le reflet, que nous nous sommes arrêtés, déchiffrant avec nos regards contemporains ces signatures souvent maladroites, sacrilèges pour certains, ignorées par beaucoup. encore nous faut-il parvenir à faire "parler les murs".

Graffiti marins des églises du Val de Saire, édition Musée maritime de l'ile Tatihou.

voir aussi l'article du 12 juin

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Barfleur et Aliénor d'Aquitaine

Publié le 3 Janvier 2019 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Histoire locale, #Barfleur-GattevillePhare

Barfleur et Aliénor d'Aquitaine

Dans son roman "La révolte"(édition stock) Clara Dupont-Monod par l'intermédiaire de Richard Cœur de Lion nous conte l'histoire d'Aliénor d'Aquitaine sa mère et épouse de Henri de Plantagenêt duc de Normandie, roi d'Angleterre (Henri II).

Les faits narrés ci-dessous sont "véridiques" et sont des citations empruntées au roman.

Après le naufrage de la Blanche-Nef en 1120, un autre en décembre 1154 aurait pu changer le cours de l'histoire de la royauté et du pays, de l'Angleterre

"Un soir d'hiver 1154, elle doit embarquer depuis le port de Barfleur ...Dans ses bras elle tient son enfant, né un peu plus d'un an après ses noces. Il s'appelle Guillaume. ... Elle est à nouveau enceinte.

L'équipage scrute le ciel. Nuages bas, mer creuse, il faudrait reporter la traversée. Mon père s'y oppose. Depuis des semaines il insulte le vent. ...

Le Plantagenêt marche à grands pas sur les quais. De loin, découpée du ciel sombre, sa tête virevoltante évoque une flamme. Soudain, il ordonne aux équipages d'embarquer. … Ses barons Normands tentent de le dissuader. Il répond que ce 6 décembre est le jour de la saint Nicolas, patron des marins et des voyageurs.

Lorsque Aliénor touche le solanglais, des mains se précipitent pour la tenir. ..

Sur les six bateaux, deux ont coulé.

Les mains sur le ventre, Aliénor tient à peine debout. Dans la cohue elle cherche le Plantagenêt, il ne l'a pas attendue. Il galope vers Londres avec ses seigneurs normands.

...

A l'arrivée, on lui annonce que le palais de Westminster est en travaux. …

Elle est accueillie par l'archidiacre Thomas Becket.

…

Il informe aussi Aliénor qu'elle ne pourra pas revoir l'Aquitaine avant longtemps. Si elle souhaite regagner le continent elle devra séjourner en Normandie terre des Plantagenêt."

En février 1155 Aliénor accouchera d'un second fils Henri.

J'ignore si saint Nicolas a rendu possible la traversée d'Henri II, d'Aliénor (1122-1204) son épouse, son fils Guillaume et des Barons normands. Il est toujours vénéré dans l'église saint Nicolas et il fait face à la mer du haut d'un tout nouveau épi de faîtage.

Gisant d'Alienor Abbaye de Fontevraud

"D'abord ton père (Henri Plantagenêt) l'a enfermée (Aliénor) dans la tour de Chinon. Puis il l'a sortie pour l'emmener en Angleterre. Au moment où je te parle, il est à Barfleur. Il s'apprête à s'embarquer. ça ne t'étonnera pas il est avec ton frère Jean (Jean sans Terre), qui voit donc votre mère prisonnière. Ah parmi les captifs, il y a aussi… ta fiancée, Aélis. Avec sa fille en otage je ne suis pas sûr que Louis (Louis VII 1120-1180, roi de France) se batte encore longtemps".

Encore un extrait du roman de Clara Dupont-Monod qui vient compléter ma publication du 2 décembre 2018 "Je débarque et j'embarque" consacrée à Barfleur port Ducal.

Barfleur port ducal : je débarque et j'embarque - Le Val de Saire vu par Ph L

Barfleur port ducal : je débarque et j'embarque Aux XIème et XIIème siècles le port de Barfleur a connu une importance remarquable. durant cette période les titres de duc de Normandie et roi ...

http://www.vds-phl.fr/2018/11/barfleur-port-ducal-je-debarque-et-j-embarque.html

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Le lait de foin

Publié le 31 Juillet 2022 par Ph L

Le lait de foin

A plusieurs reprises j'ai évoqué le lait de foin et rencontré le sigle STG.

J'ai recherché la signification.

Qu'est-ce que la Spécialité Traditionnelle Garantie ?

Créée en 1992, la Spécialité Traditionnelle Garantie (STG) correspond à un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.

La STG vise à définir la composition ou le mode de production traditionnel d’un produit, sans toutefois que celui-ci ne présente nécessairement de lien avec son origine géographique.

Le signe STG (Spécialité Traditionnelle Garantie) certifie une alimentation sans OGM composée à 75% d’herbe ou de foin. Explications.

L'alimentation des animaux se compose essentiellement d'herbe fraîche et de légumineuses pendant l'été et de foin en hiver. Le signe garantit par ailleurs que les animaux n'ont reçu aucun aliment fermenté ni OGM.

Autre spécificité : les éleveurs s’interdisent de procéder à l'épandage de boues d'épuration sur l'ensemble de leurs terres agricoles.

Qu'est-ce que la
Spécialité Traditionnelle Garantie ?

La STG vise à définir la composition ou le mode de production traditionnel d’un produit, sans toutefois que celui-ci ne présente nécessairement de lien avec son origine géographique.

Le signe STG (Spécialité Traditionnelle Garantie) certifie une alimentation sans OGM composée à 75% d’herbe ou de foin. Explications.

Autre spécificité : les éleveurs s’interdisent de procéder à l'épandage de boues d'épuration sur l'ensemble de leurs terres agricoles.

UN CAHIER DES CHARGES CONTRÔLÉ De retour en France, le petit groupe de précurseurs a créé l’association Lait de foin, qui a été reconnue officiellement par l’INAO comme Organisme de défense et de gestion (ODG) en mai 2018. Ne peuvent utiliser ce nom que les producteurs de lait dont la pratique correspond exactement au cahier des charges de la STG. Les fermes sont contrôlées par Certipaq, un organisme indépendant accrédité et supervisé par l’État. L’association n’est pas un acteur économique direct de la filière : elle ne produit pas de lait, ne gère pas de laiterie, ne distribue rien. Sa mission est de favoriser l’émergence, à l’échelon national, d’une filière spécifique répondant aux exigences du cahier des charges validé par l’Union européenne et d’assurer la certification des producteurs. Début septembre 2018, l’INAO a validé le plan de contrôle, autrement dit l’ensemble des procédures qui assurent le respect du cahier des charges, étape indispensable avant d’envisager une collecte séparée du lait

https://www.laitdefoin.fr

https://www.laitdefoin.fr/wp-content/uploads/2020/07/DP_lait_de_foin_07.pdf

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