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Fleurs et fruits du jardin et sur la route du Val de Saire

Publié le par Ph L

Fleurs et fruits du jardin et sur la route du Val de Saire

Dernier jour de juillet, un petit regard par dessus la haie, que voyons nous ?

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Le mimosa 4 saisons refleurit place de la poste à Barfleur.

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A Valcanville le raisin prend grappe.

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A Clitourps les épis de maïs se forment.

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 Le laurier rose a survécu aux frimas de l'hiver rigoureux.

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 Les agapanthes venues des îles Scilly

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 Qui a dit que les mirabelles de Nancy ne poussaient pas dans le Val de Saire ?

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 Les abricots des jardins de Yves et Loïc sont sous étroite surveillance de mûrissement.

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Cheminées traditionnelles dans le Val de Saire

Publié le par Ph L

Cheminées dans la pièce commune

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Alcôve vers 1980

cheminee-int-310 photo 1 (2010)

cheminee-int-200 photo 2 (2010)
  Selon l'orientation de la maison, l'ouverture de la fenêtre donnait la disposition du mobilier dans la salle principale et commune.

Côté fenêtre, une grande table, à l'extrémité de laquelle on trouvait fixé au mur un banc (photo 3), et dans le mur un placard (photos 1 et 2).

de l'autre côté comme sur la photo noir et blanc, l'alcôve et ses trois chaises.

Le tableau au dessus est couramment appelé "porte armes", on comprend mieux avec la photo 3.

cheminee-int-720 Photo 3 (2010)

  Proposition d'un plan d'une pièce commune

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Des cheminées, un album

 

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Eté musical, Jazz In Saire, Morsalines, Val de Saire de jazz

Publié le par Ph L

Eté musical, Jazz In Saire, Morsalines

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  David Garcia et son trio ont ouvert le festival de Val de Sair'de Jazz, salle des moulins à Morsalines.

Un p'tit moment de bonheur avec un batteur plein de délicatesse, un contrebassiste tout en mouvement, un pianiste-guitariste pénétré par la musique de ses compositions et un ensemble harmonieux.

Prochain concert, jeudi 29 juillet à Quettehou.

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Barfleur : Philippe BONNET expose

Publié le par Ph L

Philippe BONNET expose  

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Biographie

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  Bibliographie

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Lundi 26 juillet, vernissage de l'exposition des oeuvres de Philippe BONNET.

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Si vous passez dans le Val de saire, à ne pas rater, jusqu'au 8 août à Barfleur

http://www.phb.art.fr

 

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Réville : fête communale et feu artifice

Publié le par Ph L

Fête communale et feu artifice   Rev-fa-050Réville : feu artifice
L'été les fêtes communales se succèdent, mais un peu moins nombreuses qu'auparavant, ou se résument à un vide grenier. Dimanche, avant hier, c'était au tour de Réville avec le feu d'artifice, j'aime les feux d'artifices. Rev-fa-020

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Les concerts de samedi et dimanche soir ont capté les visiteurs.

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L'église comme tous les soirs d'été brillait de tous ses feux, réels ceux là!!!

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Saint Vaast la Hougue : concours hippique

Publié le par Ph L

Saint Vaast la Hougue : concours hippique

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Le cheval et le cavalier ne doivent faire qu'un, je comprends mieux un fameux titre de film..

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Reconnaissance du parcours et prise des marques par les cavaliers.

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 svh-ch-130 En juillet, les trre-pleins de la Hougueaccueillent traditionnellement un concours hippique.

ici des images du Grand Prix 130

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Barfleur : été musical

Publié le par Ph L

Barfleur : été musical

"L'été musical de Barfleur" proposait son deuxième concert de l'année, concert tout à ait

exceptionnel avec la pianiste Brigitte ENGERER.

 

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Emotion amour et générosité

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Un concert,exceptionnel car dans l'église la proximité entre le pianiste et le public rendent les émotions et leur perception très forte et ce samedi Brigitte ENGERER avait un plein d'émotions à faire partager et le public n'a pu que l'applaudir longuement et lui offrir un vibrant "Merci Madame" aux très nombreuc bis.

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  Au programme : frédéric CHOPIN, Robert SCHUMANN, Clara SCHUMANN, Franz LISZT; et dans les bis DEBUSSUY, SCHUBERT et SCRIABINE

 

Les folles journées de Nantes avec ARTE

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Gelées de fruits : gradilles, groseilles, cassis

Publié le par Ph L

Gelées de fruits : gradilles, groseilles, cassis

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Sur le marché, côté "petits paniers", des vendeurs proposent des fruits de saison, gradilles (groseilles, voir article consacré au sujet), framboises, cassis ... ou vous avez fait la récolte du jardin.

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Laver les fruits, les égoutter, et les égrener (les petites tiges donnent un goût amer).

Chauffer les fruits pour éclater les grains. Si vous êtes pressé, prenez un moulin légume avec la grille la plus fine, il s'agitsurtout d'éliminer le plus de pépins possible (sinon pour épépiner utilisez une plume d'oie !!).

Mettre le jus dans une bassine à confiture, ajouter 70 à 80% (en poids) de sucre .gelee-grade-060 

Chauffer pour obtenir un gros bouillon pendant environ 20 minutes (variable selon le fruit).

 

gelee-grade-070Mettre aussitôt en pot, fermer et visser le couvercle et retourner le pot.

 

gelee-grade-080A la fin de la mise en pot, la gelée apparaît au fond de la bassine et un délicat parfum se répand dans la maison.

Lorsque tous les pots sont remplis, les plonger dans de l'eau froide (température ambiante, eau du robinet).

Avant de passer à la vaisselle, glissez votre doigt dans la bassine pour lécher les quelques gouttes qui restent.

Achat : 2kg de fruits, 1,700kg de jus, 1,360kg de sucre, 18 min de cuisson.

 

 Déguster avec de la brioche du Vast, ou du pain grillé ou non pourvu qu'il soit frais.

Autre confiture,

Avec du cassis, laver, égrener, ajouter 70 à 80% de poids en sucre et un demi citron par kilogramme de fruit.

gelee-cassis-010.jpgMélanger cassis et sucre.

faire fondre le sucre, laisser reposer quelques minutes aavant le grand frisson.

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Pour adoucir j'ai ajouté 400 grammes de framboises aux deux kilogrammes de cassis.

 

gelee-cassis-040.jpgLaisser à ébullition pendant 15 à 20 minutes.

A déguster sur du pain frais, grillé, mais je conseille avec un yaourt nature, du fromage blanc ou de la faisselle.

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Valcanville : visite de la commanderie

Publié le par Ph L

Visite de la commanderie

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Demain samedi 24 juillet, l'Office de Tourisme de Barfleur organise une visite de la commanderie (privé), de l'église et du manoir du Marais (privé). je serai au rendez-vous (14H) avec le maire pour accueillir les vivsiteurs et leur présenter la commune et son patrimoine.

marais-30.jpgLe manoir du Marais eglise-ext.jpgL'église

 

La commanderie  Article publié en mars 2010

 

La commanderie Article publié en juin 2010 et le document correspondant

 

L'église

 

la foire Saint-Firmin le 25 septembre

 

 

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Fête de la mer, bénédiction de la mer, Saint Vaast la Hougue, 18 07

Publié le par Ph L

Fête de la mer, bénédiction de la mer, Saint Vaast la Hougue, 18 07

J'ai mis en ligne environ 400 photos, vous lesretrouverez dans deux albums dont les liens figurent ci-dessous.

Préparatifs, cérémonies religieuses, des visiteurs, l'album

Le 18 juillet, les rues, les bateaux, l'album

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La fête de la mer a réuni environ 20 000 personnes venu de toute la région, voire de beaucoup plus loin. Cette manifestation, je pense vous l'avoir montré au cours de cette semaine, revêt plusieurs aspects. D'inspiration religieuse, elle rassemble cependant des croyants et non croyants, des pratiquants et des non pratiquants mais tous sont réunis dans une même émotion. elle constitue une belle leçon d'humanité. L'année de préparation a réuni des personnes aussi d'horizons différents, d'âges différents,la fête aura été un super lien social.

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Certaines rencontres n'ont pas manqué d'humour, comme ici avec Paul-José Gosselin l'artiste peintre Saint-Vaastais.

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Parmi les invités, une délégation d'une centaine d'Anglais venus de Bridport (Dorset) ville jumelée.( M et Mme Ackerman). Ainsi au cours de la messe les extraits des Evangiles ont été lus en français et anglais. dans son introduction l' évêque avait accueilli les fidèles en français, anglais et allemand.2010-1807-rel-0200

 

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