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L'huître de Normandie AOP/IGP
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Depuis plus de dix ans j'entends parler de labellisation pour l'huître de Normandie. C'est fait l'huître de Normandie dispose désormais d'une I.G.P. (indication Géographique protégée). Le logo correspondant apparaîtra en février 2024.
En pièces jointes des documents qui officialisent ce label avec le cahier des charges correspondant.
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La Normandie première région productrice d'huitres.
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Des produits de saison
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Après une bonne pousse au printemps et une plus l"gère en mars, l'huitre a belle allure en ce mois d'octobre
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Depuis début octobre la campagne de pêche de la coquille saint Jacques a repris au large de la baie de Seine.
Concours Général Agricole de Paris : les huitres
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copie d'écran du site du CGA
Dans le palmarès du Concours Général Agricole de Paris : les huitres, je relève la médaille d'or pour l'établissement Quenet-Lejeune dans la catégorie huitres creuses fines de la baie de Saint-Vaast-la-Hougue
Coquille saint Jacques,
la Baie de Seine ouverte
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Depuis lundi 14 novembre, la pêche dans la Manche Est, secteur de la Baie de Seine est ouverte à la coquille saint Jacques.
La ressource, selon les prospections et au vu de la saison dernière, s'annonce importante. Les premiers traits le confirment.
Les coups de vent contrarient la pratique.
La coquille présente une belle noix et déjà certains individus développent le corail.
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La durée de pêche est limitée à 1h30 par jour avec autorisation de quatre débarques dans une semaine, et les contrôles s'avèrent nombreux et stricts pour faire respecter les quotas autorisés.
Prix ce matin (18/11)sur le quai de Saint Vaast 4€/kg
De saison ...
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La coquille saint Jacques depuis le 3 octobre est de retour sur les étals. Selon les jours, la météo elle s'est vendue entre 3,50 et 6,80 € le kilogramme sur les quais.
Nous devrions bientôt trouver la coquille de la Baie de Seine.
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L'huître poursuit sa pousse et se déguste bien volontiers.
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= Associer le public à la décision sur l'investissement
= Lui délivrer une information complète et objectif
= lui donner les moyens de s'exprimer
= Restituer fidèlement les résultats de la concertation
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Objet de la réunion : implantation d'un parc d'éoliennes en Manche
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- Damien Levallois, chef de projet,
- Alexandre MARIOT RTE
- Arnaud FORGAN DREAL
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Les garants
Dominique PACORY
- Laurent PAVARD
- Jean TRARIEUX
Mission : veiller au respect des objectifs et principes de la concertation publique.
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Suite à un débat public, une décision ministérielle a acté l'implantaion d'un parc d'éoliennes en mer de la Manche. La décision n'a pas suivi les recommandations du débat public en particulier sur la distance par rapport à la côte. Cela entraîne déjà un doute sur la suite de la concertation pour l'implantation d'un second parc.
Ces deux ensembles entreraient en fonction en 1931. Travaux entre 2026 et 2031, après appel offre concurrentiel entre 2022 et 2026
Ce sont 75 à 125 machines d'une hauteur de 250 à 290 mètres.
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Les interventions concernaient les aspects environnementaux et patrimoniaux.
Tours Vauban et classement au patrimoine mondial de l'UNESCO
L'UNESCO sera destinataire du dossier, selon les porteurs du projet, la distance d'implantation ne devrait pas être une contrainte, mais pas de plan B en cas de rejet et le retrait du classement.
Visibilité depuis la côte, les photomontages exposés laissent à penser que l'impact sera faible voir nul selon la météo. Une personne présente dément cette affirmation en indiquant qu'habitant à 30 kilomètres elle voit la tour Eiffel moins haute qu'une éolienne.
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Photomontage, cherchez les éoliennes
Eoliennes en mer au large de la Normandie - Centre Manche 2
Eoliennes en mer au large de la Normandie - Centre Manche 2
La faiblesse à mon sens dépend du manque de précision des informations car le résultat final dépendra des données, capacité physiques du moment de l'installation. Aussi la disposition sera définie par l'industriel. Par ailleurs des solutions possibles ont été indiquées quand à l'éclairage par exemple s'il était décidé de procéder.
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Voilà quelques remarques après une réunion molle qui mériterait d'être reprise. J'invite à consulter les document mis en ligne.
Autre élément qui m'a interpellé, l'absence de pêcheurs pourtant directement concernés par ces projets. Faut-il croire que l'opposition se manifestera autrement que par l'interpellation dans des réunions.
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La question du transport de l'énergie a été débattue. Il est prévu de transporter en mer via un câble souterrain du courant continu pour ensuite l'injecter dans le réseau sosu forme de courant alternatif. Pour ce deuxième parc le raccordement vise le Calvados comme zone préférentielle.
Autre point abordé qui n'a pas encore de solution le recyclage des pales.
Dans le rétroviseur : années 1980
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Les images de pêche sont toujours demandées.
Laurent servi sur un plateau
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La pêche au féminin
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La pêche du couteau, le sport favori de tous
De la coquille saint Jacques...
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La saison de la coquille saint Jacques bat son plein malgré la météo capricieuse et des vents mal situés.
Le prix du carburant, en forte hausse par rapport à la saison précédente,,se ressent fort chez les armateurs.
4€ le kg par 10kg sur la quai à Saint Vaast le 9. Les prix varient en fonction des conditions de pêche
La campagne de la coquille saint Jacques est lancée
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La campagne de la pêche de la coquille saint Jacques est lancée.
Pendant deux jours (mercredi et jeudi) les navires ont dragué la coquille en manche est, dans la partie "gisement du large" (voir la carte.
Ce matin par rapport à Mercredi les cours étaient à la baisse, 5€ sur le quai à Barfleur. Les lève-tôt ont pu en trouver à 4,60€ à Saint Vaast.
Particuliers et restaurateurs attendaient cette ouverture.
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Au cours de la saison (octobre à mai)les lieux de pêche vont se modifier. Je note quatre zone (elles mêmes découpées en parcelles)
Gisement du large
Bande côtière de la Seine-Maritime (Bande côtière des 12 milles)
Proche extérieur
Baie de Seine dont l'ouverture est attendue fin novembre, avec une coquille label rouge
A partir du 18 octobre, la zone de pêche doit s'élargir vers des endroits plus riches en ressource (proche extérieur)
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Il existe d'autres zones autour de la Manche (50)
Les premières coquilles saint Jacques
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Coquille saint Jacques en préparation
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Toute la journée du lundi 4 les navires se sont livrés à la pêche et sont rentrés au port dans la nuit de lundi à mardi pour repartir et être prêts pour l'ouverture mercredi 6 à 00h00.
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La pêche s'est faite dans des conditions de mer difficiles, ce qui peut expliquer le prix 6 euros sur le quai à Barfleur.
la noix se révèle de bonne taille avec quelque fois un corail déjà bien formé.
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Coquilles saint Jacques en cours de préparation.
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