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Mangez des huitres
Mangez des huitres
Nous ne sommes pas dans les mois en "R". Les températures sont restées très tempérées, avec une eau qui doit toujours friser les 11°.
Les huitres ne sont pas encore laiteuses, tout ce qui me convient et j'ai dégusté en début et fin d'avril des N°2 goûtues.
Sur le marché de saint Pierre Eglise (huitres de Fermanville) ou dans les ateliers de saint-Vaast).
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