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Moules de l'est Cotentin , bonnes à la dégustation
Moules de l'est Cotentin , bonnes à la dégustation
Première semaine de la nouvelle saison de la pêche aux moules des gisements naturels de l'est Cotentin.
Du point de vue du consommateur avis favorable, belle taille et quantité de chair importante pour un début de saison. D'un point de vue organoleptique,bonne impression, une belle saison en perspective si la quantité est au rendez-vous.
Les moules présentées ici proviennent du gisement de Réville, le gisement de Barfleur-Gatteville n'est pas encore ouvert.
pour plus d'infos sur la moule dite de Barfleur, suivre le lien ci-dessous.
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La moule de l'Est Cotentin, Belle, Blonde et sauvage.
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