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Pomme de terre : "la bleue de la Manche"

Publié le par Ph L

Pomme de terre : "la bleue de la Manche"

Pomme de terre : "la bleue de la Manche"

le Val de Saire a longtemps développé la culture de la pomme de terre avec de nombreuses variétés. la fameuse bonnotte ou bounotte est originaire du Val de Saire de Réville.

Parmi les variétés particulières à signaler "La bleue de la Manche" dont la peau est violette et la chair également.

La bleue de la Manche

La bleue de la Manche

A ne pas confondre avec la "Reine des cuisines" à peau bleue mais à chair blanche ou jaune.

La Reine des cuisines

La Reine des cuisines

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Hirondelle 03/05/2021 19:15

Bonjour, Elle est très belle cette petite bleue! Je cherche à me procurer de la "Mazurienne" peut-être auriez-vous une piste pour moi, je réside à 25km de Cherbourg. Merci :)

Ph L 06/05/2021 12:48

D'après des renseignements sur le marché de Saint Pierre Eglise il faudrait voir du côté des Fermanville

Ph L 03/05/2021 20:45

Voir du côté du Marché de Cherbourg voir les producteurs bio. Je cherche ailleurs