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Coquilles saint Jacques : la baie de Seine ouverte
Coquilles saint Jacques :
la baie de Seine ouverte
Depuis le 30 novembrela pêche à la coquille saint Jacques est ouverte en Baie de Seine.
La réputation de ce gisemment n'est plus à faire dans le Cotentin, la coquille selon le respect d'un cahier des charges peut bénéficier d'un label rouge, d'où le titre de la presse de la Manche du 01/12/2015.
Achetées ce matin (02/12) 4,5€ au kg ou 4€ par 10kg.
Quatre débarques autorisées par semaine (lundi, mardi, mercredi, jeudi) avec un temps de pêche limité.
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