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Menu à la carte du littoral
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Sur le littoral existe une flore variée.
je ne conseille pas une cueillette suivie de la préparation d'une soupe bien chaude.
Le chou marin, espèce protégée.
La chryste marine, excellent condiment au goût anisé pour les salades.
Se consomme plutôt avant la floraison
Le chardon bleu
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