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L'huître de Normandie AOP/IGP
L'huître de Normandie AOP/IGP
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Depuis plus de dix ans j'entends parler de labellisation pour l'huître de Normandie. C'est fait l'huître de Normandie dispose désormais d'une I.G.P. (indication Géographique protégée). Le logo correspondant apparaîtra en février 2024.
En pièces jointes des documents qui officialisent ce label avec le cahier des charges correspondant.
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La Normandie première région productrice d'huitres.
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