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Le sarrasin ou blé noir

Publié le par Ph L

Le sarrasin ou blé noir

Le sarrasin ou blé noir

Dans l'édition de dimanche 14 janvier, le journal Ouest-France consacre une double page au sarrasin.

Vous êtes nombreux d'après les statistiques du blog à rechercher la recette de la bouillie de sarrasin.

Je saisis l'occasion pour mettre un lien vers les différents articles que j'ai consacrés à ce que l'on désigne, souvent et à tort d'un point de vue botanique, comme une céréale.

-en fleurs, 
-en graines
-moisson 
-battage
-galette
-bouillie 

Pour faire écho au journal j'indique qu'un agriculteur du Val de Saire aurait semé en 2023, 14 hectares de sarrasin.

Le sarrasin ou blé noir
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