Nombril de Vénus, on peut encore profiter
Nombril de Vénus, on peut encore profiter
On peut encore profiter du nombril de Vénus (umbilicus rupestris) pour agrémenter les salades.
Il ne faut pas tarder car les inflorescences sont déjà là et très vite les feuilles durcissent, se modifient.
Plante connue depuis le Moyen-Age, Hildegarde de Bingen l'utilisait comme pansement sur les blessures et brûlures.