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Barfleur : à la pêche aux moules je veux aller
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La moule dite de Barfleur est une moule "sauvage" qui vit sur des bancs naturels, par conséquent sareproduction est soumise à de nombreux aléas encore mal définis. Précisément cette année du naissain semble s'être fixé sur les gisements de Réville, Ravenoville et Grandcamp. Le comité local des pêches a donc réuni rapidement ses instances pour décider de la conduite à suivre et ce n'est pas sans regret que la décision de fermer quatre gisements a été prise. seul donc reste ouvert celui de Barfleur mais pour combien de temps encore ? Les estimations d'IFREMER dès avant l'ouverture étaient pessimistes. |
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 Débarque, vendredi 16 juillet 2010
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Pêchée, préparée, dégustée.
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