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Croquer la pomme : la belle de boskoop jaune
| Croquer la pomme : la belle de boskoop jaune |
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| Elle n'est pas encore arrivée complètement à maturité : la "Belle de Boskoop jaune". Légèrement acidulée, elle se déguste aussi bien crue que cuite. Son origine remonte au milieu du XIXème aux Pays-Bas. |
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