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Des cultures pour la vente de proximité (1)
| Des cultures pour la vente de proximité (1) |
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Entre le 2 et le 15 août 2009 j'ai publié une série d'articles consacrés à l'agriculture vue essentiellement par la lorgnette d'une ferme de Réville très diversifiée dans les productions, avec aussi l'ouverture d'une boutique pour vendre une partie des légumes. Dans le cadre des jeudis de l'entreprise, opération de communication organisée par les chambres consulaires, je suis retourné dans cette ferme. |
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| L'élément le plus important intervenu depuis 2009 est la reconversion en bio pour les productions destinées à la vente directe à la boutique "La verdura" qui vient de s'installer à l'entrée de Saint Vaast la Houguesur la RD1. |
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Différentes espèces de tomates |
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 Des aubergines
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 Pour la polllinisation des tomates, des ruches de bourdons sont disposées dans les
serres
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 La couleur du poivron varie selon son degré de
maturité.
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Cornue des Andes
 La mâche avant la récolte (destinée à la
quatrième gamme)
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 Un semis de mâche
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 haricots (cueillis main), persil et
ciboulette.
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 Haricots et coriandre.
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 Persil plat
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 Courgettes
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 Concombre sous serre
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 Pour ne pas utiliser les
insecticides et pour lutter contre le thrips qui pique le concombre à sa formation et engendre des déformations du produit, on utilise un autre "insecte" prédateur du premier,.
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Retrouver les photos dans les albums cultures été 2009 et 2011 et dans agriculture 2
Le blog de la Verdura
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