Saint Sauveur le Vicomte : La fête de la pomme
Saint Sauveur le Vicomte :
La fête de la pomme
Tous les deux ans (années paires) la pomme s'invite à saint Sauveur le Vicomte. La ville, au pied du château, possède un conservatoire de la pomme (j'y reviendrai dans un prochain post). dimanche 26, le public était convié à la fête de la pomme, dans l'enceinte de l'ancien château. Il découvrait en premier la pilaison, la fabrication du cidre. Deux "quettons", (deux ânes pour les non normands), étaient à la manœuvre, au manège pour entraîner le broyeur.
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