Sur la route de Camembert (1/3)
Sur la route de Camembert (1/3)
Comme je l'avais indiqué dans des publications précédentes j'ai suivi la route du camembert.
Comme tous les touristes de passage plusieurs possibilités s'offraient à moi.
_L'office du tourisme à Camembert qui s'affiche aussi Musée de Camembert,
_ La maison du camembert à Camembert
Pour la visite j'ai préféré le musée du camembert à Vimoutiers en raison de sa forme associative
Dans ce musée l'histoire du camembert, les étapes de fabrication depuis la traite, et surtout une présentation des différents outils et objets liés au lait.
Et bien entendu une collection d'étiquettes si chères aux tyrosémiophiles.
Le camembert ne doit pas faire oublier deux variétés de fromage dans des communes assez proches :
- le Livarot
- Le Pont l'Évêque ,
deux fromages que j'apprécie
et le Neufchâtel
Un lien vers une page qui date certes, mais de présentation d'un collectionneur de Portbail (Manche) que j'avais eu l'occasion d'inviter pour une fête communale à Valcanville vers 1990.