Le pain en guise d'assiette
Le pain en guise d'assiette
La tartine de pain a précédé l'assiette pour recevoir les aliments.
pour le repas médiéval à saint Sauveur le Vicomte, les convives ont reçu "une assiette" en pain.
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La petite histoire de l'assiette
L'assiette à son commencement L'assiette comme on la connaît, plate ou creuse, ronde et qui accueille nos repas, date du XVIeme siècle. Elle remplace la traditionnelle écuelle, gamelle en terre...