20 mars 2012 : équinoxe de Printemps 06h14
Ostréiculture, conchyliculture (Photos archives)
| Ostréiculture, concyliculture |
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je poursuis avec quelques photos, des diapositives qui avaient été numérisées : le thème, l'ostréiculture, la conchyliculture. en ce temps là on élevait encore des huitres à plat, hors des tables. |
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| Un essai de culture de la palourde a été réalisé vers Lestre, la palourde étant particulièrement nomade, des filets avaient été placés. A ma connaissance l'expérience n'a pas été prolongée. |
La coquille Saint Jacques
| La coquille Saint Jacques (photos archives) |
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| La coquille Saint jacques a longtemps été une spécialité saint Vaastaise avec un grande importance pour la pêche en baie de Seine. Certaines années l'accostage de tous les bateaux candidats à ce métier posait quelques difficultés de place avec des unités venues de Dieppe et Fécamp. |
Les pétoncles, les vanneaux, les silleux
| Les pétoncles, les vanneaux, les silleux |
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Ce qui est débarqué ici ce sont des "olivettes" ou des "vanneaux", ou des "silleux" ou des "pétoncles". Mais attention selon l'endroit où l'on est un mot peut désigner autre chose. Exemple "silleux" s'emploie pour les coquilles Saint jacques qui se dénomment officiellement "pecten maximus" |
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| Les olivettes ne sont pas très couramment pêchées, c'est un coquillage délicat et dont la conservation n'est pas facile. |
| Photos archives, débarque à Barfleur. |
Trois noix de pétoncles dans une coquille saint-Jacques
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Pêche traditionnelle : les cordiers
| Pêche traditionnelle : les cordiers (photos d'archives) | ||
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Un métier : les cordes, connu ailleurs sous l'expression "palangre". cette technique très en pointe chez les barfleurais a été maintenue à Saint Vaast par les armements Renet, Doucet et Massieu... Actuellement cette forme de pêche n'est plus très courante (3 unités?). Le "Jean Renet" (ci-dessus) et son patron "Charlot" avaient une solide réputation. La débarque après une marée de 48 heures était suivie par tous les St Vaastais et autres. |
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| Comme on peut l'observer sur ces images, les "requins" constituaient des prises importantes. | ||
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| Le lançon, autres maquereaux et seiches servaient d'appât (boëte). | ||
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Barfleur : société de sauvetage, Crestey et Sauvé
| Barfleur : société de sauvetage, Le Crestey et Sauvé | ||||
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Un canot sur la cale de lancement un jour de "Régates"
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| Ces deux dernières photos doivent représenter "L'Amiral de Tourville", le nouveau canot le jour de sa mise en service à Barfleur. |
Pêche aux moules sur les gisements est Cotentin
| Pêche aux moules sur les gisements est Cotentin |
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Ces images datent des années 80 (trente ans ! Silence dans les rangs !!!). j'avais eu l'occasion d'effectuer une marée à bord du Meritum Tuomst. Voilà quelques photos significatives de vcette technique de pêche sur les gisements naturels de l'est Cotentin. La pêche à la moule est actuellemnt fermée pour cause de reconstruction du stock. Elle devrait reprendre vers juin. |
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| Les conditions de pêche et de débarque ont évolué. J'y reviendrai en saison quand j'aurai fait une nouvelle marée. |
Barfleur, les vues traditionelles et d'autres
| Barfleur, les vues traditionelles et d'autres |
Cette semaine, les goelands sont particulièrement concentrés à l'entrée du port, s'agitent et piaillent très fort.
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| Il ne vous a pas échappé que pratiquemment tous les jours je passe à Barfleur. Comme les variations de lumière sont sensibles dans la journée, les vues du port se prêtent à la photographie et je m'y prête bien volontiers. |
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Vive le
Printemps
1993
1993











