Une journée grise sans pluie, marche pour exercice, sur un chemin parcouru maintes fois, il me reste
l'observation des petites choses. Dans les haies naturelles ou aménagées un peu de couleurs et les pissenlits, les plantains, les fougères et mousses en pleine végétation njarguent
l'pbjectif. Et puis les poiriers forment un énorme bouquet blanc dans la grisaille.
La Pernelle rassemblement pour les communes de la paroisse.
Dans toutes les
communes de France la commémoration de la capitulation de l'Allemagne nazie prend la même allure avec au minimum cérémonie au monument aux morts, appel des victimes des différnts
conflits, minute de silence, sonnerie aux morts et Marseillaise, et pour clore la cérémonie, vin d'honneur offert aux présents.
Les anciens combattants de la guerre 39-45 se font rare et ce sont les anciens d'Algérie qui majoritairement
assurent la représentation de la population.
Lecture de la lettre de Marc Laffineur
Secrétaire d'Etat auprès du ministre de la Défense et des Anciens Combattants
Je reprends des publications sur le biscuit, cette spécialité des boulangers du Cotentin, de la
Manche. Enquêtant sur ce produit je vais vraisemblablement être amené à distinguer trois familles :
- le biscuit tel que préparé en Cotentin
- le pain à soupe et ses différentes présentations mais sans différence avec le premier quant à la façon de
faire,
- le "pain à soupe " recuit, différent des deux premiers pour lesquels il n'ya qu'une cuisson d'au moins deux
heures.
Je l'ai déjà écrit ici, avant de mettre la
"galette" au four, après deux heures à lever au parisien, il faut la piquer pour éviter la formation de "vessies" à la cuisson.
Pour la piquer certains boulangers utilisent un outil en bois, les photos en montrent deux différents.
Comment s'appelle cet outil ?
J'ai à ce jour deux réponses :
-un "pique vite"
- un peigne.
pour les jeunes boulangers "le pique vite " est différent et est utilisé pour la pâte feuilletée.
Vos suggestions sont les bienvenues.
Je suis retourné dans la boulangerie de Gilbert (fermée depuis 17 ans) et avec
son épouse nous avons retrouvé ce qu'il employait . je vous laisse le découvrir et son originalité par rapport aux deux précédents.
Puis il y a ceux qui en bon boulanger pétrisseur, piquent avec
leurs doigts, comme les trois specimens ci-dessous ayant des origines différentes.
Le tableau ci-dessous donne la globalisation des résultats dans la circonscription de Cherbourg-Octeville pour
l'élection du futur député les 10 et 17 juin 2012
"Le 6 mai à 3h35, la pleine Lune survient alors qu'elle est à sa plus courte distance de la Terre (356 953km). Cet
évènement fait le buzz mais reste l'objet de mystifications."
Photo Ph L(21/12/2010)
Pour plus d'informations, voir le site Ciel et Espace.
La météo d'avril a été particulièrement capricieuse avec du vent, du brouillard, des gelées blanches le
matin et du ... soleil.
Les précipitations dépassent les 100 mm soit dix fois plus qu'en février.
La sécheresse est passée mais l'eau qui est tombée n'aura pas les bons effets qu'elle aurait eue en
février.
Ce graphique montre les cumuls de pluie entre 2001et 2012. Globalement nous sommes en déficit par rapport
aux autres années.
Merci à Denis pour ces données relevées à Réville.
Ces courbes de température montrent un réchauffement, mais j'ai un doute sur les températures maxi, je vais
déplacer la sonde. Il s'agit de températures sous abri, à 2 mètres du sol environ.
Tronville, l'un des trois "hameaux" constituant la commune.Village formé de maisons traditionnelles en
pierre. On y trouve le siège de deux exploitations sur trois dédiées à l'élevage bovin et laitier.
Un ancien
lavoir
Au détour d'un chemin, un mur joliment fleuri par une
clématite.
Sur une haie, des orchidées ... et dans
le village, une ancienne pompe.
Le village de tronville se situe sur la limite du plateau continental et domine la plaine, selon l'endroit il est
posible de découvrir un panorama de Tatihou à Gatteville.
D'avril à Octobre, des milliers de vide-greniers se tiennent un peu partout en France. Le Val de saire ne fait
pas exception. Personnellement je ne les fréquente pas de façon assidue, mais soleil faisant j'ai rendu visite à mes amis de l'association "les Cascades, Culture et Loisirs en
Cotentin". qui tenaient un stand comme d'autres associations du village.
Pourquoi sont-ils si nombreux et bien fréquentés ,
Les associations tels que les comités des fêtes recherchent des manifestations pour animer les villages, les
communes et par voie de conséquence gagner quelques subsides pour d'autres organisations qui font l'objet de leur raison d'être. Ball-traps, lotos, concours de belote font partie de
la panoplie déployée mais avec un succès moins grand. Le vide-grenier a le vent en poupe en ce temps de difficultés sociales.
Pourquoi ces vide-greniers sont-ils si fréquentés ?
Les vendeurs espèrent retirer quelque monaie en vendant des objets dont ils n'ont plus utilité.
Les acheteurs (la nature sociale semble être différente entre le matin et l'après midi) souhaitent trouver des
vêtements, des jouets ou autres objets à des prix très compétitifs.Le rôle social de ce type de manifestatiion apparaît de plus en plus clairement.
Parmi les visiteurs il faut aussi reconnaître les collectionneurs à la recherche de la bonne affaire pour
décorer une habitation, un gîte.
Une leçon d'histoire, d'évolution de la technique et de la manière de vivre à l'image de ce stand de
brocante.
De belles lampes à pétrole
Ces poupées pourraient faire le plaisir d'autres collectionneurs
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.