Agriculture (5) : élevage, céréale, culture légumière. Salade
Agriculture (5) : élevage, céréale, culture légumière. Salade
La salade
Comme je l'écrivais dans l'article du 4 août, je pense que la culture de la salade a commencé à se développer à partir de 1987 avec les premières serres, dans le cadre d'une diversification des productions..
La culture s'est poursuivie avec un plus grand nombre de variétés et des cultures à la fois de plein champ au printemps et à l'été et sous serres en toutes saisons.
La nouveauté de ces dernières années est venue avec les jeunes pousses : roquette, épinard ...

Les images ici représentent la récolte de la roquette, celle-ci est coupée par une scie type scie à ruban.

La salade
Comme je l'écrivais dans l'article du 4 août, je pense que la culture de la salade a commencé à se développer à partir de 1987 avec les premières serres, dans le cadre d'une diversification des productions..
La culture s'est poursuivie avec un plus grand nombre de variétés et des cultures à la fois de plein champ au printemps et à l'été et sous serres en toutes saisons.
La nouveauté de ces dernières années est venue avec les jeunes pousses : roquette, épinard ...

Les images ici représentent la récolte de la roquette, celle-ci est coupée par une scie type scie à ruban.

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