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L'heure de la cueillette
| L'heure de la cueillette : pommes poires nèfles |
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| L'automne s'installe, avec cette saison arrive le temps des cueillettes dans les jardins pour la consommation et bientôt dans les vergers pour la fabrication du cidre. |
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Poires , pommes arrivent à maturité, en les cueillant maintenant on pourra les conserver au frais. Les nèfles ne sont pas à maturité, il faut attendre novembre et les gelées pour qu'elles "blettifient". la curiosité vient d'une seconde floraison, un voisin m'a signalé qu'un pommier avait lui aussi refleuri. |
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La poire Catillac est une poire à cuire, elle n'est pas encore mûre, elle fera un excellent bourdelot. |
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| La vendange, au grain par grain, sera tardive. |
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