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Du pain et des brioches

Publié le par Ph L

Du pain et des brioches

Le pain plié spécialité locale

Le pain plié spécialité locale

Les boulangeries se multiplient sur les ronds points boulevard de l'est à Cherbourg.

Dans le même temps deux ont fermé à Gatteville-Phare et Montfarville faute de repreneur.

AU gré de mes déplacements je suis passé au Theil. La boulangerie-"picerie demeure en service.

C'est avec plaisir que je suis allé acheter des produits phares de ce type de boulangerie artisanale en campagne : le pain plié, la gâche et la brioche.

La gâche du nord

La gâche du nord

La brioche ou encore galette au beurre.

La brioche ou encore galette au beurre.

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