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Ma Chandeleur 2022 (2/(2)
Ma Chandeleur 2022 (2/(2)
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27 participants pour le concours de tripes et de pieds de cochon à la cassine et les concours tripes et pieds de porcs créatifs.
Le jury a été amené à départager des ex-oequo, le petit goût de caramel a-t-il été déterminant (remarque glanée par des oreilles indiscrètes)? seuls les membres du jury pourraient nous le dire.
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La vue et l'odeur jouent aussi un grand rôle dans l'appréciation des jurés.
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Parmi les exposants et participants du concours Patrick THIVIER (Montebourg) et Jean-François DEBRIX ont figuré plusieurs fois au palmarès. Parmi les lauréats je me plais à signaler le jeune Théo BILLARD qui à partir du 23 février va ouvrir la boucherie-charcuterie à Anneville en Saire , succédant ainsi à Sabrina et David Perrotte, lui aussi lauréat les années précédentes.
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