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peche et ostreiculture

Photos des années 1980 : une exposition interactive

Publié le par Ph L

Photos des années 1980 :

une exposition interactive

Photos des années 1980 : une exposition interactive

Exposition de photos à la salle polyvalente de Valcanville.

Photos très majoritairement en  noir et blanc (argentique) es années 1980. Elles avaient été présentées à cette époque (Saint-Vaast la Hougue et Valcanville).

Elles offrent des scènes de vie : débarque, tournée du laitier, batteuse ...

Les nombreux visiteurs ce dimanche, ils ont échangé des tranches de vie. Souvent ils ont été l'opportunité de parler d'un père, d'un grand-père, d'un frère.

Moment d'émotion aussi pour un patron de revoir son premier bateau dont il n'a pas d'image.

Merci à tous les visiteurs pour ce bel après midi d'échange

Photos des années 1980 : une exposition interactive

Voir, revoir cette exposition :

Jeudi 30 novembre 15h00 18h00

Dimanche 3 décembre 14h30 18h00

Eventuellement d'autres dates à retrouver ici.

Photos des années 1980 : une exposition interactive

Un visiteur m'a fait observer que la mode vestimentaire avait évolué dans la tenue des matelots, la réponse une autre fois.

Photos des années 1980 : une exposition interactive
Photos des années 1980 : une exposition interactive

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Coquille saint Jacques : ouverture en Baie de seine

Publié le par Ph L

Coquille saint Jacques :

ouverture progressive en Baie de seine

Coquille saint Jacques : ouverture en Baie de seine

Depuis le lundi 13 novembre la Baie de Seine est ouverte partiellement à la pêche. Seule la zone 5 (voir carte ci-dessous), la plus à l'est de la Baie est autorisée. Si vous reprenez mes publications de 2016 vous constaterez que ce secteur n'avait  pas été ouvert en raison de la présence de nombreuses juvéniles.

Selon les informations recueillies ce matin (donc à vérifier sur le site du Comité régional ou de la DIRM) l'ensemble des zones ouvrirait la semaine prochaine.

source DIRM

source DIRM

Coquille saint Jacques : ouverture en Baie de seine
3,50 euros le kilogramme à la débarque.

3,50 euros le kilogramme à la débarque.

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Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018 (2)

Publié le par Ph L

Coquille saint Jacques :

ouverture de la campagne 2017-2018 (2)

Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018 (2)

Comme je le présentais hier, l'ouverture au large de la pêche à la coquille saint Jacques s'est bien opérée. Selon toute vraisemblance les quotas sont au rendez-vous et la flotté également. Les armements misent beaucoup sur cette pêche pour améliorer leur bilan.

A la débarque, mardi 3/10 , 3,80€ le kilogramme.

Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018 (2)

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Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018

Publié le par Ph L

Coquille saint Jacques :

ouverture de la campagne 2017-2018

Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018

L'ouverture de la campagne de la pêche à la coquille saint Jacques s'est effectuée au large, ce jour à 00h00.

Partis dimanche en fin d'après midi les bateaux du Val de Saire sont rentrés pour certains, ce jour lundi 2 vers 18h00.

Les premières coquilles ont été débarquées.

Coquille saint Jacques : ouverture de la campagne 2017-2018

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tatihou, exposition :Sainte Thérèse Souvenez-vous construit en 1948

Publié le par Ph L

Tatihou, exposition
le cordier : Sainte Thérèse Souvenez-vous
construit lancé le 28 mars 1948

Sainte Thérèse Souvenez-vous, longueur 16,35m

Sainte Thérèse Souvenez-vous, longueur 16,35m

Le musée maritime de Tatihou vient d'enrichir sa muséographie en transformant l'atelier de la Sainte Thérèse Souvenez-vous en un musée consacré à ce cordier, sa construction en 1948, son lancement, ses activités du métier des cordes et à ses hommes d'équipage, patrons, matelots.

tatihou, exposition :Sainte Thérèse Souvenez-vous construit en 1948

La Sainte Thérèse souvenez-vous a été cédée au conseil général de la Manche en 1996 date à partir de laquelle une restauration a été entreprise. Elle a été arrêtée faute de moyens humains - financiers.

Le hangar qui l'abrite a donc été transformé en espace de musée qui s'inscrit dans l'ensemble des activités du musée maritime.

tatihou, exposition :Sainte Thérèse Souvenez-vous construit en 1948

C'est avec un grand plaisir que j'ai mis à la disposition du musée des photos des années 1980-1985 que vous pourrez retrouver en partie en suivant le lien ci-dessous. Pour l'occasion j'ai donc pu voir pour la première fois une de ces images en format 4X3m

A l'occasion de l'inauguration de cette exposition
A l'occasion de l'inauguration de cette exposition
A l'occasion de l'inauguration de cette exposition
A l'occasion de l'inauguration de cette exposition
A l'occasion de l'inauguration de cette exposition

A l'occasion de l'inauguration de cette exposition

tatihou, exposition :Sainte Thérèse Souvenez-vous construit en 1948

Intense moment d'émotion quand madame Pinteaux a retracé l'histoire de la "Sainte Thérèse Souvenez-vous" par le biais de l'histoire de sa famille dont le père Louis Renet et les frères Jean Renet et Lili Renet ont consacré leur vie à la mer et à ses métiers et dont la famille a été marquée par deux drames, le premier en 1945 et le second en 1960 quand la "Sainte Thérèse" et " l'Edwige" ont sombré avec les équipages après avoir sauté sur une mine de la seconde guerre.

Il est très probable qu'à l'occasion d'une autre visite à Tatihou je revienne sur cet espace musée et l'histoire de la Sainte Thérèse et des autres cordiers que j'ai connus dans ces années 80 : "Jean Renet", "Jacques-Robert", "Val de Saire"  ... 

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Les dernières coquilles de la saison 2016-2017

Publié le par Ph L

Les dernières coquilles de la saison 2016-2017

Les dernières coquilles de la saison 2016-2017

La campagne de pêche de la coquille saint Jacques s'est achevée mi-mai. 

Dernières images

Les dernières coquilles de la saison 2016-2017

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Bateaux à quai

Publié le par Ph L

Bateaux à quai

Bateaux à quai
Bateaux à quai

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Encore en appétit : coquilles saint jacques

Publié le par Ph L

Encore en appétit : coquilles saint jacques

Encore en appétit : coquilles saint jacques

Coquilles saint Jacques sur lit d'oignons, carottes (pour le croquant) et poivrons.

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Treize à la douzaine

Publié le par Ph L

Treize à la douzaine

Treize à la douzaine

Bon appétit avec des produits locaux.

Joyeuses fêtes

Treize à la douzaine
Treize à la douzaine

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Avec le corail de la saint Jacques

Publié le par Ph L

Avec le corail de la saint Jacques

Avec le corail de la saint Jacques

Il n'aura pas échappé au lecteur habitué de ces pages que j'apprécie tout particulièrement la coquille saint Jacques. je dois aussi reconnaître que je ne suis pas un grand fan du corail.

Voilà donc une suggestion de préparation du corail. Finalement très agréable

Avec le corail de la saint Jacques

Faire revenir dans un peu de matière grasse avec de l'ail.

Ajouter du vin blanc, laisser cuire. Sel et poivre selon le goût

 

Avec le corail de la saint Jacques

Dans le mixeur ajouter du pain de mie (ou du pain légèrement grillé), de la crème fraîche (ou yaourt oiu fromage blanc).

Mixer

Ajouter de la ciboulette, déguster sur du pain grillé.

Avec le corail de la saint Jacques

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