Les premières coquilles saint Jacques
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Coquille saint Jacques en préparation
Toute la journée du lundi 4 les navires se sont livrés à la pêche et sont rentrés au port dans la nuit de lundi à mardi pour repartir et être prêts pour l'ouverture mercredi 6 à 00h00.
La pêche s'est faite dans des conditions de mer difficiles, ce qui peut expliquer le prix 6 euros sur le quai à Barfleur.
la noix se révèle de bonne taille avec quelque fois un corail déjà bien formé.
Ouverture au large
de la pêche à la coquille saint Jacques
Ce dimanche matin, toute la flotille de pêche était accostée dans le port de Barfleur. Durant la semaine les préparatifs des dragues avaient occupé les équipages?
Le relevé de la situation des navires en Manche vers 21h45 ne laisse pas planer de doute, la flotille des ports de Barfleur, Saint Vaast la Hougue, Port en Bessin converge vers la zone de pêche à la coquille saint Jacques dont l'ouverture est prévue à 00h00.
Trois débarques hebdomadaires seront autorisées.
Taille minimale de capture 11 cm
Quantités autorisées
Dans la limite du poids maximal autorisé en pontée par le permis de navigation, la quantité de détention maximale par marée est de :
1.800 kg par navire de longueur hors-tout inférieure à 15 mètres
2.000 kg par navire de longueur hors-tout comprise entre 15 mmètres et 16 mètres inclus
2.200 kg par navire de longueur hors -tout supérieure à 16 mètres.
extrait de l'arrêté n0123/2021 du 28 septembre 2021
Deux raisons me donnent l'occasion de revenir sur le béret que je porte tous les jours, comme ici portrait par Brunehilde ma fille.
-parution aux éditions OuestFrance de "Pêcheurs de l'Ouest seigneurs et forçats de la mer".
- les interpellations fréquentes ces derniers jours
J'ai déjà eu l'occasion d'évoquer le béret porté par les pêcheurs de Barfleur à Cosqueville.
1 - Avec la parution du magazine de Ouest France, je dois reconnaître que le port de cette galette était fréquent du côté de Douarnenez. L'était-elle ailleurs ? Je commence à croire qu'il faudrait chercher du côté de Saint-Malo.
2 - A plusieurs reprises la semaine dernière j'ai été interpellé pour savoir si j'avais été chasseur alpin.
En effet les chasseurs portent une tarte et le musée du béret à Nay vend l'article que je porte sous l'appellation béret du chasseur alpin.
mon grand-Tonton Christophe, de Montfarville, portait une galette
Si DURUS, seigneur de Lestre, originaire de BIscaye (Espagne) au XVIème siècle a contribué à importer, développer le culture du pommier donc de la pomme puis du cidre dans le Val de Saire, je ne crois pas qu'on puisse lui attribuer l'introduction du béret (modèle qui nous intéresse aujourd'hui)) dans la région. ce béret, la preuve est là, populaire en Normandie et en Bretagne dans le milieu de la mer.
Pour comprendre comment le béret s'est imposé dans le milieu de la pêche, j'estime qu'il faudrait plutôt regarder du côté de Terre-Neuve où les matelots venus pêcher la morue, avaient des origines variées.
Dans la collection Histoire, l'Ouest à travers les archives de la presse.
Mangez des huitres, quand on a dit cela, on range le clavier et on passe à autre chose.
Mais prendre le temps de déguster ces savoureux mollusques ne doit pas empêcher de s'interroger sur l'histoire de l'huitre à Saint Vaast la Hougue et dans le Val de Saire.
Je dis bien dans le Val de Saire car il a été une période (XVIIIème) Barfleur comptait plus de parcs que Saint Vaast. En effet on ne parlait pas d'ostréiculture à cette époque mais de pêche et de parcage.
Jusqu'au début du XIXème l'activité "huitre" consistait en de la pêche sur la côte ouest de la Manche. A Saint Vaast comme à Barfleur il s'agissait de parcage avant le transport par bateaux vers Rouen, Le Havre et Paris essentiellement.
Pour tout savoir sur la pêche et le commerce de l'huitre au XVIIIème je conseille le livre d'Annick Perrot "Saint Vaast et les gens de mer": la technique, la législation, le commerce, le transport ... On y apprend en particulier comment et pourquoi on a construit les murets dont on voit encore quelques exemplaires devant Tatihou sur le Run.
Et pour ceux qui ont la chance de le posséder il faut relire l'ouvrage réalisé par les élèves du collège Guillaume Fouace au cours de l'année scolaire 1989-19990.
Article 1 : En application des arrêtés préfectoraux susvisés et en fonction de l’arrêté du préfet de la région Normandie fixant le régime des zones de pêche, la pêche de la coquille Saint-Jacques s’exerce selon les dates et horaires suivants : Semaine 46
lundi 9 novembre 2020 9h00-10h30
mercredi 11 novembre 2020 11h00-12h30
jeudi 12 novembre 2020 12h00-13h30
Pour la semaine 46, les navires sont autorisés à effectuer 3 marées dans la limite d’un débarquement par jour de 00h00 à 24h00.
Après la semaine 46, un arrêté complémentaire fixera les jours et horaires de pêche ainsi que le nombre de débarquements autorisés
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.