Huitre pied de cheval
Huitre pied de cheval
L'huitre plate "pied de cheval" en raison de saforme est l'huitre sauvage. La surpêche au XIX ème l'a rendue très rare.
Vers Aumeville-Lestre sur la plage on rencontre fréquemment des coquilles.
Il arrive que des spécimens de cette huitre soient remontés dans les grages à coquilles saint-Jacques.
A certaines périodes de l'année il est autorisé de les pêcher. vendredi, il en était proposé sur le marché de Valognes (origine côte ouest de la Manche vers les îles Chausey.
par J.F Dubost
L'huitre plate "pied de cheval" en raison de saforme est l'huitre sauvage. La surpêche au XIX ème l'a rendue très rare.
Vers Aumeville-Lestre sur la plage on rencontre fréquemment des coquilles.
Il arrive que des spécimens de cette huitre soient remontés dans les grages à coquilles saint-Jacques.
A certaines périodes de l'année il est autorisé de les pêcher. vendredi, il en était proposé sur le marché de Valognes (origine côte ouest de la Manche vers les îles Chausey.
par J.F Dubost
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