Un métier, une passion : producteur sur les marchés du Val de Saire

Un métier, une passion :
producteur  vendeur sur les marchés du Val de Saire

Eric, sur le marché de Quettehou (mardi), Saint-Pierre Eglise (mercredi), Valognes (vendredi), Saint-Vaast-la-Hougue (samedi) vend des fruits et légumes, comme le faisaient ses parents. 

Sa particularité, une partie des légumes provient de son exploitation : choux de toutes sortes, salades, poireaux, carottes, endives, oignons, échalottes, artichauts, il aime à préciser "de Montfarville"

Son père tient encore à lui "donner un coup de main"

 Vendredi en fin d'après midi nous nous sommes croisés, il préparait le marché du lendemain tout en travaillant les oignons.

"il ne perd jamais l'occasion de se taire ..." pour proposer à la dégustation ses fruits, parlez lui de Pythagore, il vous surprendra par ses réponses !!!

Revenons au marché, samedi, il était à Saint Vaast, les haricots demi-secs ( de Montfarville) ont fait un tabac !