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Quelle date aujourd'hui

Publié le par Ph L

Quel date aujourd'hui ?   http://www.imcce.fr/langues/fr/
Calendrier-2013-010
Calendrier Julien

An 708 de Rome, 46 avant JC jules César entame la réforme dite "Julienne", selon les plans d'un astronome egyptien Sosigène d'Alexandrie pour aboutir au calendrier dit "Julien"

Le 10 décembre 1582 (calendrier Julien) en France on met en application le calendrier Grégorien, ce jour devient donc le 20 décembre 1582. C'est ce calendrier qui actuellement demeure en vigueur.
Calendrier-2013-020

Calendrier Grégorien

Le 5 octobre 1582 du calendrier Julien devient le 15 octobre 1582 calendrier Grégorien, par décision du Pape Grégoire XIII.

Imposé par le pape Grégoire XIII dans les États dont il était le souverain, le  calendrier grégorien fut aussi immédiatement adopté par l'Espagne, l'Italie, le Portugal et la Pologne. En France, Henri III enlèvera ces jours en décembre.

Le 10 décembre 1582 (calendrier Julien) en France on met en application le calendrier Grégorien, ce jour devient  le 20 décembre 1582. C'est ce calendrier qui actuellement demeure en vigueur.
 La Grande-Bretagne et les  pays protestants n'adoptèrent le calendrier grégorien qu'au XVIIIe siècle, préférant, selon l'astronome Johannes Kepler, " être en désaccord avec le soleil , plutôt qu'en accord avec le pape ". L'adoption du nouveau calendrier en Grande-Bretagne en 1752 fut prétexte à des émeutes car certains prétendaient qu'on devrait payer un loyer mensuel complet avec seulement 21 jours ouvrés réels.
 Les pays de tradition orthodoxe ne l'adoptèrent qu'au début du XXe siècle. En Russie, il faudra passer la Révolution d'octobre de 1917, qui selon le calendrier grégorien s'est déroulée en novembre, pour que la toute jeune URSS adopte le calendrier grégorien en 1918.
 Il y a une année bissextile tous les 4 ans quand le millésime est divisible par 4 . (1996-2000-2004) sauf lors des années séculaires non divisibles par 400. (1800-1900 ne sont pas bissextiles, 1600-2000-2400 le sont).
Le calendrier grégorien respecte au mieux le cycle des saisons en accord avec le Soleil mais sur 10 000 ans, il se décale encore de 3 jours.
                  

 Calendrier Romain Douze mois pour 355 jours et tous les deux ans des mois intercalaires  de 27 jours pour une durée de l'année variant entre 255 et 278 jours pour une moyenne de 366,25 jours.

 

 
Détermination du jour de Pâques
Le jour de Pâques a été fixé lors du concile de Nicée (aujourd'hui İznik, en Turquie), en 325. Le jour de Pâques a lieu le premier dimanche après la pleine lune qui suit le 21 mars.

Pourquoi la pleine lune ? à l'origine, la Pâque est fixée par les Juifs au 15 du mois de nissan. Le mois commençant le jour de la nouvelle lune, le 15 du mois correspond alors à la pleine lune.

Pourquoi le 21 mars ? En fait l'équinoxe de printemps était fixé, à l'origine, dans le calendrier julien (établi sous Jules César), le 25 mars (le jour du solstice d'hiver a alors lieu le 25 décembre qui deviendra Noël). Mais à l'époque du concile de Nicée, en 325, on observe que l'équinoxe tombe le 21 mars. La différence de 4 jours s'explique par l'erreur du calendrier julien qui sera corrigée avec l'adoption du calendrier grégorien (l'équinoxe tombe en effet à la fin du Moyen Âge le 11 mars). En réalité, le jour de l'équinoxe varie et peut avoir aussi lieu un 20 mars ou un 22 mars.

L'équinoxe de printemps a lieu le 20 mars 2013 ; la première pleine lune, le 27 mars 2013, et Pâques, le dimanche 31 mars 2013.

Pour l'église orthodoxe, le calcul est différent. D'abord, elle n'a pas reconnu la réforme du calendrier proposé par le pape Grégoire XIII (d'où le nom de calendrier grégorien) en 1582. Il y avait alors un décalage de 10 jours à cette époque, qui s'est accru : il est aujourd'hui de 13 jours. Ce décalage est toujours en vigueur pour calculer la date de Pâques. Pour la célébration de Noël, c'est différent : les orthodoxes russes ont conservé ce décalage et célèbrent Noël le 7 janvier alors que les orthodoxes grecs fêtent Noël, comme les occidentaux, le 25 décembre.

D'autre part, l'église grecque fixe la pleine lune en fonction de calculs réalisés il y a plusieurs siècles et qui ne sont plus exacts. Il y a alors un second décalage : la pleine lune orthodoxe a lieu 4 ou 5 jours après la pleine lune réelle.

Les orthodoxes célèbrent Pâques le dimanche 5 mai 2013.

En 2014, les églises d'orient et d'occident célèbreront Pâques le même jour (comme en 2011).

 Où fait-il jour, où fait-il nuit CLIC pour le voir en temps réel          

Le calendrier grégorien n’avançait que de 26 secondes par an par rapport à l’année tropique. Actuellement , le décalage est de 3 heures,il atteindra une journée vers 4700 .

  Le 23 décembre, quelles dates auraient été possibles ?       
calendrier grégorien :  23 décembre 2012   année bissextile
calendrier julien :  10 décembre 2012   année bissextile
calendrier copte :  14 Keihak 1729   année de 365 jours
calendrier musulman :  9 Safar 1434   année abondante
calendrier israélite :  10 Tébeth 5773  année commune et défective

http://portail.imcce.fr/fr/grandpublic/temps/calendriers/correspond/cal428.php

 

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Val de Saire : Combien sommes-nous (2013) ?

Publié le par Ph L

 

Val de Saire : Combien sommes-nous (2013) ?
Communes-VAl-de-saire-copie-1

  Voici les nombres officiels de la population municipale par commune et par communauté de communes du Val de Saire, avec une comparaison en pourcentage par rapport aux données 2012.

Globalement on note une légère diminution (11 habitants) 21.050 contre 21.061 en 2012.         

            souce : INSEE

Les populations légales 2010 entrent en vigueur le 1er janvier 2013.

lien : http://www.insee.fr/fr/ppp/bases-de-donnees/recensement/populations-legales/departement.asp?dep=50&annee=2010#dep_Q

Un clic sur le tableau doit permettre de l'agrandir.

  population-2013-Qhou

 Dans le canton de Quettehou six communes littorales sur huit, connaissent une légère baisse, la plus significative concernant saint Vaast (-3%). Faut-il y voir une effet de la loi littorale ? Ou un effet économique, les terrains étant plus chers sur le littoral par rapport à l'intérieur ?.            

  Parmi les communes en hausse à mon avis la plus remarquable concerne Teurthéville-Bocage       
   
 
       
  population-2013-SPE

  Dans le canton de Saint Pierre Eglise, même constat avec une baisse dans les communes littorales et surtout dans les plus petites communes, mais pas exclusivement.

Brillevast commune de l'intérieur connaît une progression de 5%. Avec Teuthéville-Bocage, cela doit donner des perspectives rassurantes pour l'école.

  population-2013-Saire
  Dans la communauté de communes de la Saire progression globale, et continue pour les communes de Bretteville en Saire et Le Mesnil au Val.       
         
Portrait-1-.jpg

Je vous adresse et présente à tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ( et les suivantes).

 

Bonne et heureuse année every body.

   

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Sur la Côte des Vikings : de Landemer à la Loge

Publié le par Ph L

Sur la Côte des Vikings : de Landemer à la Loge
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Avant le changement de l'année je vous emmène pour une courte promenade en bord de mer de Landemer (Montfarville) à La Pointe de la Loge (Réville).

Partant du Cap (Montfarville) en suivant les indications de la carte IGN, vous lirez "Anse de Landemer", "La merque", "Pointe de Sly", "Anse de Brévy", "Anse du Hommet", "Anse de Bret en Bas", "pointe de la Loge".J'emprunte à René Lepelley, annales de Normandie, 43, 1993 les explications concernant la toponymie des lieux. J'ai créé avec René Lepelley l'association "les amis de la Côte des Vikings", association qu'il faudrait relancer.

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 Landemer (près du rivage à la limite de Réville et de Montfarville), composé avec l'ancien scandinave land  "terre"; d'où "le bassin dans la terre". Le deuxième élément de ce toponyme a été influencé par le français mer. La même idée d'enfermement de ce bassin est exprimée par un autre toponyme qui désigne le même site et qui est le plus couramment employé par les populations riveraines : La Mare Barré (en patois : la mare barro), c'est-à-dire "le bassin barré par des rochers". le genre de l'adjectif, particulièrement caractérisé en patois du Val de saire par la finale en-o, montre que le substantif mare a dû rester longtemps masculin dans la région.
 
la Pointe de la Loge (Réville). Ancien scandinave lykkja "courbure"; d'où ici "pointe qui suit (ou précède) une courbure du rivage"

La Merque (rocher qui marque l'entrée de la "Mare" de Landemer, à la llimite de Réville et de Montfarville.

Ancien scandinave merki "pointe de repère", "amer"; cf islandais merki, norvégien, danois merke, suédois märke

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On admettra qu'à l'origine un vic était bien un moyen d'entrer quelque part et, plus précisément pour les navigateurs, un moyen d'accéder à la terre. Brévy dans Anse de Brévy (Réville), nom composé avec l'adjectif de l'ancien scandinave breidhr "large"; et vic d'où "le large vic" ou "la large entrée"
Effectivement Brévy est le plus large, le plus dégagé des "vics" du Nord-Cotentin. La passe entre les rochers a environ150 mètres de largeur et 300 mètres de longueur; et la plage s'étend sur plus de 500 mètres.
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Le Hommet, dans Havre du Hommet (Réville). Comme on peut le voir sur la carte de Cassini, le Hommet est un rocher situé à peu de distance de la côte. Il s'élève à deux mètres au-dessus du niveau de la mer Bret en Bas (massif rocheux situé à la Pointe de la Loge à Réville), nom composé sans doute avec l'ancien scandinave Bretar "Breton" de grande-Bretagne); d'où: "le rocher des Anglais.
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Le légume du jour : la betterave, la betterave rouge

Publié le par Ph L

Le légume du jour : la betterave rouge
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 Oui, il s'agit de la coupe transversale d'un betterave. A la cuisson au four, elle devient blanche, de toute façon d'une couleur moins soutenue que la betterave rouge à laquelle il faut à mon avis l'associer dans une salade pour la couleur. Cette betterave néanmoins a un goût nettement supérieur à la rouge commune.
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 Cuisson au four pendant une heure à 190°. La maintenir dans le four qui refroidit. Se déguste en salade, en soupe.

Peut s'apprécier crue, finement râpée, en salade.

 

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De quoi s'agit-il ?

Publié le par Ph L

De quoi s'agit-il ?
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Une bonne soupe servie dans un "guichon"

Publié le par Ph L

Une bonne soupe servie dans un "guichon"
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 Après quelques agapes, un bon remède, une soupe avec les légumes de saison coupées en petits dés : pommes de terre, poireaux, chou, panais...et une cuiller à café de graisse à soupe.

L'occasion pour moi de présenter le "guichon" dans lequel la maîtresse de maison mettait la soupe à tremper en attendant le retour des personnes qui travaillaient en extérieur. Ce guichon pouvait être maintenu "au chaud" dans l'âtre de la cheminée.

Une idée de SODA81

Dans les recettes qui font du bien, un "Touril". Une poêle, un peu d'huile, des oignons, quelques feuilles de choux coupées fines qui vont transpirer dans la poêle, un cuillère de farine ; de l'autre coté, de l'eau et un bouillon de volaille. On verse lentement le contenu de la casserole dans la poêle et on laisse un peu cuire, pour finalement verser le tout dans la casserole et laisser cuire à couvert. Quelques morceaux de pain dans l'assiette et on verse la soupe dessus. Aujourd'hui certains rajoutent du gruyère ou du cantal ; traditionnellement, c'est plutôt ce dernier fromage qui était utilisé... Mais pour faire plus léger, on peut se passer du fromage... et c'est très bon.

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lettre au Père Noël

Publié le par Ph L

  lettre au Père Noël
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 I wish you a merry Christmas,

And a happy New Year;

A pocket full of money

And a cellar full of beer;,

A horse and a gig

And a good fat pig

to kill next year

 

Please, give me a Christmas box!

 De vieux souvenirs
 

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Si Jacques Demy et Michel Legrand avaient raison ..... I r'plleut

Publié le par Ph L

 
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          . Clic sur la photo pour écouter la musique du film       
 Si Jacques Demy avait raison avec son film " Les parapluies de Cherbourg" .... même si le thème n'est pas vraiment la météo locale

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Spécialité du Cotentin : la gâche

Publié le par Ph L

 

 Spécialité du Cotentin : la gâche
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  J'ai déjà eu l'occasion de présenter cette spécialité du Cotentin (voir l'article le plus complet et cet autre CLIC).

voici une autre présentation, "la Montfarvillaise" qu'un client appelle aussi "la gâche poilue". Seule la présentation diffère des différents exemples que j'ai montrés. Celle-ci pouvant aussi prendre la dénomination "galette".       

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  La face cachée de la gâche montfarvillaise. 
 
Spécialité du centre et sud Manche, la gâche. 

 Dans la Manche, si vous demandez dans une boulangerie, une gâche, selon l'endroit, on vous servira des produits très différents.Dans le Cotentin ce sera un  pain semblable à la "Montfarvillaise" fait à partir d'une pâte à pain traditionnelle.

Dans le centre et sud Manche, ce sera plutôt, un intermédiare entre le pain et la brioche. Dans la composition on trouvera, farine, beurre, lait, oeufs ... selon le lieu. Il faudrait établir une carte pour les types de poroduits.

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      Ci-dessous, un défilé de gâches , type Cotentin. A retrouver dans l'album "pain" à partir de la page 6, à ce jour.     

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Des menus made in Val de Saire

Publié le par Ph L

 

Des menus made in Val de Saire
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Si la météo avait été différente, je vous aurais emmenés dans les parcs à huitres et dans les champs de choux. Partie remise.

Un détour du côté de Montfarville chez JF DEBRIX (souvenez vous, la graisse à soupe) et me voilà face à un petit cochon parmi les volailles, les boudins, volailles et galantines de toutes sortes. Tout cela sent bon les préparatifs de la semaine festive qui s'annonce

 
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Dans un autre registre homards, coquilles saint Jacques (pecten maximus) sont très recherchés.
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 Les coquilles préférées les non décortiquées, on apprend vite à les préparer. La coquille n'a pas besoin d'une longue cuisson. Coupée en fines lamelles, un peu de jus de citron et c'est merveilleux.
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 Les huitres, le produit incontournable de ces fêtes de fin d'année se vend ou s'achète entre 4 et 7 euros la douzaine selon le numéro.
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 Les premières dégustez les sans citron, ni vinaigre et échalotte.... la Saint Vaastaise une huitre longue en bouche.

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