Dans la série des publications consacrées au pain , au pain à soupe, après la visite du musée de Saint-Malo, je présentais le 21 septembre 2014 le biscuit de mer.
Cette fois après la visite du musée maritime de Honfleur, je suis en mesure de présenter le biscuit de mer dans sa version locale.
A de nombreuses reprises j'avais essayé, en vain, de contacter une boulangerie de Honfleur signalée comme fabriquant du pain de mer. je n'avais pas obtenu plus d'information auprès de l'O.T.
Dans le musée, j'ai donc vu le marque biscuit, utilisé avant d'enfourner. Et l'aimable hôtesse d'accueil du musée à retrouvé dans ses collections un biscuit fabriqué en 2021. Pour les Journées Européennes du Patrimoine un boulanger avait entrepris de recréer ce biscuit. Il avait obtenu un grand succès.
Le biscuit de mer Le biscuit de mer était embarqué à bord des bateaux qui partaient pour des campagnes de plusieurs mois à la pêche à la morue. Voilà ce que j'ai pu découvrir à l'occasion ...
Dans la fable de La Fontaine, "Les animaux de la peste", le lion tint conseil, le ROI a parlé.
Le Lion a des caractères personnels identifiables, une situation qui le place au plus haut dans la hiérarchie.
Le Lion tint conseil, et dit : Mes chers amis, Je crois que le Ciel a permis Pour nos péchés cette infortune ; Que le plus coupable de nous Se sacrifie aux traits du céleste courroux, Peut-être il obtiendra la guérison commune.
Comme en témoignent ces trois photos , prises à Palerme (Sicile) et datant de la période normande le lion connait une forte représentation.
Michel Pastoureau citant l'Ancien et le Nouveau Testament rappelle que lion est ambivalent, il existe un bon lion "qui met sa force au service du bien commun" et un mauvais lion "dangereux, cruel, brutal, rusé, impie il incarne les forces du mal".
Le lion ne craint que le coq blanc.
Avant lui l'Ours était considéré comme le Roi des Animaux.
Héraldique
"qui n'a pas de blason porte un lion"
Le "Roi des animaux" avec sa réputation de force, de bravoure, de noblesse, si conforme à l'idéal médiéval, ne pouvait que séduire ceux qui voulaient se choisir des armoiries apparues au milieu du XIIème siécle.
Près de 15% des écus en sont ornés.
Si lion est le plus fort de tous les animaux terrestres, l'Aigle le remplace dans les Airs.
Lion issant ou naissant ? A noter ici une queue recourbée vers l'extérieur
Blason de la famille d'AIGREMONT, extrait de l'armorial de Normandie, édits de 1696/1697
Lion passant (tête de profil, queue vers l'intérieur)
Église de Valcanville, dans un vitrail de la nef sud, ce blason est censé représenter la famille d'AIGREMONT.
La position du lion n'est pas en conformité avec la représentation dans l'armorial l'armorial.
Un lion issant est la figure de cet animal dont seul l'extrémité supérieure est représentée sur un chef, sur une fasce. Il semble ainsi apparaître au haut de l'écu. On dit lion naissant quand il paraît à moitié sur le champ de l'écu, la partie inférieure étant supprimée.
Valcanville, à propos de vitraux Six verrières dans la nef et trois autres dans les chapelles nord et sud jouent avec la lumière selon les heures de la journée. . Ils s'ornent d'un blason pour ...
Pour le 500ème anniversaire de la naissance de Gilles Picot, (1521-1578) le comité Gilles de Gouberville a mis en place, avec le concours de 12 communes partenaires, une exposition multisites
Cette exposition consiste en la présentation de trois panneaux, affiches par Kévin BAZOT.
Ces illustrations, un peu à la manière de BRUEGHEL l'Ancien mettent en lumière les sites importants et fréquentés par Gilles de Gouberville :
Le manoir de céans
Le moulin de Gouberville
Le château des Ravalet,
La forêt de Brix,
Le Grand Vey
Le port de Barfleur
Les Galleries de Bricquebec
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Château des Ravalet Cherbourg en Cotentin
Où voir cette exposition ?
Barfleur
Brix,
Bricquebec
Cherbourg en Cotentin,
Gouberville -Vicq sur Mer
Le Mesnil au Val
Montebourg
Omonville le Rogue
Sainte Marie du Mont
Saint Pierre Église
Saint Sauveur le Vicomte
Valognes
Gouberville/ Vicq sur Mer
le manoir "de céans" le Mesnil au Val
Pour connaître le programme complet et en particulier les liens pour suivre 4 visioconférences .......
A l'annonce du déconfinement possible le 11 mai nous sommes nombreux à rechercher une carte montrant les limites des 100 km à partir de notre domicile.
Faisant partie des personnes dites à risque "Vieux avec ALD" j'ai depuis un certain temps entrepris mentalement un "confinement maîtrisé".
Alors j'ai envisagé un déconfinement à 10km, puis 20 km et encore 50km. Dans ces situations quels seraient les centres d'intérêt éventuels, sachant que des possibilités offertes avant la pandémie sont actuellement interdites comme l'accès aux plages. Par ailleurs des sites ne sont pas encore ouverts au public.
Une occasion toutefois de réfléchir aux richesses du Cotentin.
Je le ferai en plusieurs publications.
Je ne dispose pas d'un logiciel de cartographie alors les limites deszones figurant sur la carte sont approximatives et considèrent des distances dites à Vol d'oiseau.
La zone des dix kilomètres recouvre en gros l'ensemble du canton du Val de Saire
Avertissement
Ce qui suit n'est pas exhaustif, j'attends vos suggestions.
Tous les lieux indiqués ne sont pas forcément accessibles comme les plages en ce moment ou les propriétés privées visitables selon des circonstances particulières.
Dans chaque commune les églises constituent un patrimoine riche et intéressant.
Anneville En Saire
La saire
La Maison d'Anneville
Le château du Tourps
Le GPLM
Aumeville Lestre
Le rivage
Barfleur
Cour Sainte Catherine
Le port
Le musée de la station de sauvetage
Un des plus beau villages de France
Brillevast
Canteloup
Carneville
La Vallée des Moulins
Le château
Clitourps
Nombreux manoirs
Crasville
Fermanville
Port Pignot
Port Joret
Le sémaphore
Le Phare
Les plages
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.