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Top articles
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Maupertus-sur-Mer, dans le Val de Saire en Cotentin
Maupertus-sur-Mer, situation Canton : Saint-Pierre Eglise Arrondissement : Cherbourg-Octeville Superficie : 342 hectares Population : 258 Code INSEE : 50296 Code Postal : 50330 Altitudes : 0 à 152 mètres. Maupertus sur mer : Du latin pertusius (ancien...
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Les quilteuses du Val de saire (2) : travaux, exposition à Quettehou
Un métier,Une passion, Les quilteuses du Val de Saire (2) : Les travaux, exposition à Quettehou. Comme je le disais dans l'article de jeudi, une exposition a encore lieu en ce moment à la halle aux grains à Quettehou. Ce sont plus de deux cents pièces...
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Théville dans le Val de Saire en Cotentin
Théville dans le Val de Saire en Cotentin Canton : Saint Pierre Eglise Arrondissement : Cherbourg-Octeville Habitants : 314 superficie : 777 hectares Altitude : 39 à 136 mètres Code INSEE : 50596 Code postal : 50330 Théville : du latin villa précédé du...
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Le Vicel: un ancien moulin à vent
Un ancien moulin à vent Bien peu de personnes connaissent l'existence de la Tour Saint Jean et beaucoup moins savent qu'il s'agit d'un ancien moulin à vent. Les champs voisins sont dénommés "Les Masses", ce qui confirme qu'il s'agit bien d'un moulin....
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Le Mesnil-au-Val dans le Val de Saire en Cotentin
Le Mesnil au Val Canton : Tourlaville Arrondissement : Cherbourg-Octeville Population : 642 Superficie : 1 334 hectares Code INSEE : 50305 Code postal : 50110 Altitude : 73 à 178 mètres Le Mesnil -au-Val : le domaine d'Auvar. Au Val est la déformation...
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Valcanville : la commanderie (2)
Valcanville : la commanderie (2) Description de 1784 "Nous nous sommes transportés à la paroisse de Valcanville, chef-lieu distant de cinq lieues de Valognes et d'une lieue de Barfleur, diocèse de Coutances, et étant entrés par une grande porte cintrée...
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Barfleur : à la pêche aux moules je veux aller
La moule dite de Barfleur est une moule "sauvage" qui vit sur des bancs naturels, par conséquent sareproduction est soumise à de nombreux aléas encore mal définis. Précisément cette année du naissain semble s'être fixé sur les gisements de Réville, Ravenoville...
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Côtes du Val de saire, Sur la côte des Vikings, La Mare à Montfarville
Sur la côte des Vikings, La Mare à Montfarville Mar Ce substantif masculin, après avoir été adopté par le dialecte normand, est passé en français sous la forme mare, mais avec le sens de "flaque d'eau". Sous l'influence du mot mer, il a pris le genre...
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Valcanville : quatuor Phileas
Valcanville : quatuor Phileas Invité par l'association culturelle de Réville, le Quatuor Phileas s'est produit samedi 28 à l'église de Valcanville. Au programme : Haydn et Debussy Violons : Lyodo Kameko et Yungen Koo Violoncelle : Olivier Garban Violon...
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Marée vive eau : pêche à pied
Marée vive eau 115 : pêche à pied marée vive eau, coefficient de 115 hier, traditionnellement les pêcheurs à pied se pressent vers Saint Vaast, Gatteville, Réville, Morsalines ou encore Montfarville et Fermanville ... IL y a quinze jours, le bouquet était...
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Une saison de poireaux dans le Val de Saire en Cotentin (3)
Une saison de poireaux (3) Mercredi je présentais l'arrachage des poireaux, aujourd'hui nous passons à l'atelier pour un premier conditionnement chez le producteur. Etape 1 lavage Etapes 2 et 3 effeuillage et coupe partielle des racines, puis mise en...
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Fabrication de bourdelots
Fabrication de bourdelots Le principe est simple : envelopper dans une pâte feuilletée une poire et cuire au four (200°) pendant 30 minutes. Il est souhaitable d'utiliser une poire à cuire comme "la Catillac" ou de "livre" ou "à la carre". En utilisant...
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Coquille Saint-Jacques de la Baie de Seine
Coquille Saint-Jacques de la Baie de Seine Depuis une semaine la pêche à la coquille saint-Jacques est ouverte en Baie de Seine (Sud d'une ligne Barfleur-Le Havre). Apparemment il s'en vendait hier en direct à 3 euros le kilogramme. Les quotas ont été...
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Légumes du Val de saire, et après la neige.
Légumes du Val de saire, et après la neige. La neige d'un point de vue esthétique, c'est magnifique, pittoresque, mais considérons la situation autrement. La circulation pendant la période neigeuse posait quelques problèmes, la RN13 (Paris Caen Cherbourg)...
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Un pain de tradition dans le Cotentin : le pain plié.
Un pain de tradition dans le Cotentin : le pain plié. Voilà mon pain préféré, le pain plié. Plié car avant la mise au four il est comme plié. Les amateurs géologues reconnaîtont aussi "le pli" dans les tartines. C'est une spécialité cotentinoise, certainement...
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pain traditionnel dans le Val de Saire :Le biscuit à soupe(1)
Le biscuit à soupe (1), présentation du produit. Aujourd'hui un premier article consacré au biscuit à soupe, spécialité du Cotentin, qui ne doit pas dépasser les limites du département. J'attends vos observations sur le sujet, si vous connaissez, je vous...
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Une passion : peintre naturaliste
Une passion : peintre naturaliste Dans la famille Bresson de Fermanville, Xavier (le père) et Amélie (la fille) possèdent une passion commune la peinture, oui mais la peinture naturaliste. Pour le maeché de Noël, à Quettehou, Xavier présentait des peintures...
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Eclipse totale de Lune le 21 décembre entre 9 et 10 heures
Eclipse totale de Lune le 21 décembre Une eclipse de lune se produit quand le Soleil, la Terre, et la Lune sont alignés, dans cet ordre et selon les inclinaisons es orbites. L'éclipse de Lune ne peut donc se produire qu'à l'occasion de la Pleine Lune...
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Aumeville-Lestre : l'église
Aumeville-Lestre : l'église L'église fut donnée fin du XIème siècle à l'abbaye de Lessay. L'édifice actuel date du XVIème siècle. Vierge à l'enfant en pierre, du XVème siècle. Sur le fronton du portail gothique, une tête sculptée, attribuée à saint Gilles...
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Pleine lune, eclipse lunaire, solstice d'hiver, une conjoncture rare
Pleine lune, eclipse lunaire, solstice d'hiver conjoncture exceptionnelle A mon grand regret, je ne vous montrerai pas de photo de l'éclipse totale de Lune de ce matin, j'avais choisi le bon spot, mais le temps de sortir le pied photo dame la Lune avait...
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Pain traditionnel du Val de saire : le biscuit à soupe (2)
Pain traditionnel du Val de saire : le biscuit à soupe (2) Un bouillon de pot au feu avec du biscuit. Le 17 décembre, je faisais une présentation du "biscuit à soupe", ce "pain traditionnel du Coetntin. je reprends aujourd'hui un aspect un peu particulier...
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Armoires normandes
Armoires normandes (2) Je reprends la description des armoires normandes. Pour ceux qui sont intéressés par les meubles normands, je recommande le livre de Michel BESNARD, éditions Cheminements, 2006, "Meubles normands". Comme je le montre ci-contre je...
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Valcanville : Aymery ou Emery d'Amboise
Valcanville : Aymery ou Emery d'Amboise 4 juillet 1434 - 13 novembre 1512 Né à Chaumont sur Loire Fils de Pierre d'Amboise Mort à Rhodes en 1512 Commandeur de Valcanville 1473 à 1483 (et simultanément) d'autres commanderies Grand Maître de l'ordre des...
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Valcanville : retour sur les blasons
Valcanville : retour sur les blasons Un vitrail de l'église de Valcanville, décrit ainsi dans l'Hirondelle , ancien bulletin interparoissial et écrit par Charles Lepeley, prêtre. " Jean d'Aigremont, écuyer, seigneur de Commendal de Pépinvast : d'or à...
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Armoires normandes (4)
Armoires normandes (4) Sous la corniche, souvent un panier. Sur la première image une décoration particulière avec un couple d'oiseaux, aile déployées, au-dessus d'un nid avec ses quatre oeufs. Je vous laisse le soin de donner l'interprétation que vous...
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